Организация съемки с искусственным освещением

Мне очень редко удается снять приготовленные блюда с натуральным освещением у окна или на улице по нескольким причинам: у меня нет балкона, окна фактически без солнечного света и я весь световой день нахожусь на работе.

Организовать место для съемки в моих условиях было очень не просто, но мы не привыкли искать легких путей, да и при желании все невозможное может стать возможным. За помощью, я конечно же обратилась к своему любимому мужу, который помог мне достать осветительные приборы, навесные лампы, лампу-прожектор и вкрутил всевозможные крюки для их подвешивания, чтобы я могла снимать боковые и верхние кадры. Итак, место моей съемки – кухня площадью 2 квадратных метра. Вы удивлены? Я сама до сих пор удивляюсь, но в силу обстоятельств, мы, живя в Греции, снимаем небольшую квартирку, пришлось приноравливаться к тому, что есть.

Столом для съемки мне служит моя труженица и помощница – электрическая кухонная плита с духовкой. Закончив приготовление пищи, я даю ей остыть и закрываю крышкой. Сфотографировать могу только с двух сторон. Верхним светом пользуюсь очень и очень редко, в основном, двойной лампой-прожектором мощностью 2х55 ватт, лампы подвижные и благодаря этому возможно направлять свет в нужном мне ракурсе.

Для борьбы с тенью использую экран из фольги, или ищу другие ракурсы. Фотографий делаю очень и очень много (более 100 кадров), обычно, фотографирую свою порцию, потому что домашние протестуют, хоть и относятся с пониманием. В самом начале увлечения кулинарией и фуд фото не имела ни малейшего понятия о композиции и свете. Все пришло постепенно, хоть и сейчас знаю, что ничего не знаю, извините за каламбур.

Посуду, приборы, салфетки и декоративные «штучки» покупаю по 1-2 экземпляру, порой, даже не задумываясь, для съемки какого блюда они мне могут пригодиться! В качестве фона использую бумагу для упаковки подарков, красивые салфетки из ткани или бумаги, очень люблю использовать в кадре цветы – свежие или искусственные, овощи и зелень.

Готовые фото обрабатываю в режиме — Microsoft Office Picture Manager, используя программы редактирования фото – размер, обрезка, цвет, яркость и контрастность.

Штатив у меня совсем маленький, но им очень удобно пользоваться. Что еще, очень советую прочитать статью моей знакомой по сайту кулинар, советы дельные и лучше не напишешь!
www.myjulia.ru/article/146719/

И еще, совет, который хочу дать всем кукорамовцам – готовьте с хорошим настроением и любовью, думая о том, какое удовольствие вы доставите своим родным и близким и, поверьте, у вас все получится!

Мой любимец!


Для съемки сверху я помещаю лампу прожектор на СВЧ, иногда рассеиваю свет обыкновенным зонтиком белого цвета, к сожалению забыла его на Украине, который мне помогает держать муж.

Мой незаменимы помощник лампа-прожектор — 2х55 ватт

Включенная лампа-прожектор, один из прожекторов направлен вниз.

Штатив и экран из фольги.

Лампа прожектор для съемки сбоку. Ниже фото для которого я использовала этот способ.



От всей души желаю вам всем удачных съемок и вкусных блюд!

Вернуться к началу рецепта "Организация съемки с искусственным освещением"