Ингредиенты | |
палтус |
500 г. |
соль морская |
|
масло оливковое |
|
морковь |
2 шт. |
перец чили |
1 шт. |
лук репчатый |
1 шт. |
чеснок (зубки) |
4 шт. |
лист лавровый |
2 шт. |
тмин |
1 ч.ложка |
тимьян |
1 ст.ложка |
уксус винный белый |
2 ст.ложки |
вино белое |
|
вода |
1 стакан |
багет |
|
соус айоли: | |
картофель |
1 шт. |
майонез |
100 г. |
чеснок (зубки) |
0,5 шт. |
сок лимона |
|
соль |
|
шафран |
|
перец черный молотый |
|
tatka
Medunya
Shanura3