Имбирный лимонад с мятой

Освежающий, очень вкусный лимонадик, с легкой горчинкой и ароматом имбиря. Просто идеальный летний напиток, приготовленный собственноручно без вредных добавок и красителей. Идеально сочетается с суши! Просто невозможно не приготовить!

Приготовление

Лимон и лайм моем, заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Затем режем на четвертинки.



Мяту моем, листочки обрываем.


Имбирь чистим, режем на куски и измельчаем в блендере.


Куски лайма и лимона составляем в высокий стакан, добавляем сахар и легко взбиваем блендером. Не нужно измельчать в однородное пюре, оставьте некоторые куски целыми. Необходимо, чтобы цитрусы лишь выпустить сок и аромат.



Наливаем 2 л воды в кастрюлю, доводим до кипения. Добавляем мяту, варим 1 мин. Снимаем с огня.


Добавляем в кастрюлю измельченные цитрусы и имбирь, перемешиваем. На этом этапе можно откорректировать количество сахара. Даем остыть и настояться. Я оставила на ночь.


Процеживаем настой, ставим в холодильник охлаждаться.


Подаем со льдом, кусочком лайма и трубочкой! Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Имбирный лимонад с мятой"