Слоеный венок с сыром

Слоеный венок с сыром
Ингредиенты
тесто слоеное (дрожжевое)
600 г.
сыр твердый (пикантный)
250-300 г.
1 ст.ложка
3-4 ст.ложки
Расчитанно на 12 порций
тесто слоеное (дрожжевое)
600 г.
сыр твердый (пикантный)
250-300 г.
паприка молотая
1 ст.ложка
масло растительное
3-4 ст.ложки

Этот рецепт для того случая, когда времени возиться на кухне нет, а вкусненького хочется.

Приготовление:
Надо и всего то разморозить тесто, раскатать в пласт толщиной примерно 1см., смазать маслом и обильно посыпать паприкой, кстати здесь можно пофантазировать и посыпать мелко нарезанной зеленью или даже намазать густой томатный соус! Сверху засыпать натертым сыром, свернуть в рулет и разрезать вдоль, не прорезая до конца, развернуть слегка и завить в косу, потом соединить в кольцо.Верх смазать взбитым желтком.
Я выкладываю в силиконовую форму, поэтому не смазываю ее маслом. Выпекать при 170-180 минут 40-50, смотрите по своей духовке, пирог должен хорошо подрумяниться, но не подсохнуть. Можно перед выпечкой посыпать кунжутом или семенами льна.
В моей семье этому пирогу остыть не дают!
Сыр можно использовать, в принципе, любой Ваш любимый, я иногда использую сулугуни или Мааздам.

Вернуться к началу рецепта "Слоеный венок с сыром"

Комментарии (4)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Який чудовий віночок вийшов! Я б теж такому віночку остигнути не дала!
avatar

Medunya

+
0
Спасибо!
avatar

NatalyaFavorit

+
0
Привлекательный венок! Настоящее украшение стола!
avatar

MariaS

+
0
Спасибо!
avatar

NatalyaFavorit