Слоеный венок с сыром

Этот рецепт для того случая, когда времени возиться на кухне нет, а вкусненького хочется.

Приготовление:

Надо и всего то разморозить тесто, раскатать в пласт толщиной примерно 1см., смазать маслом и обильно посыпать паприкой, кстати здесь можно пофантазировать и посыпать мелко нарезанной зеленью или даже намазать густой томатный соус! Сверху засыпать натертым сыром, свернуть в рулет и разрезать вдоль, не прорезая до конца, развернуть слегка и завить в косу, потом соединить в кольцо.Верх смазать взбитым желтком.
Я выкладываю в силиконовую форму, поэтому не смазываю ее маслом. Выпекать при 170-180 минут 40-50, смотрите по своей духовке, пирог должен хорошо подрумяниться, но не подсохнуть. Можно перед выпечкой посыпать кунжутом или семенами льна.
В моей семье этому пирогу остыть не дают!
Сыр можно использовать, в принципе, любой Ваш любимый, я иногда использую сулугуни или Мааздам.

Вернуться к началу рецепта "Слоеный венок с сыром"