Рецепты

Быстрый пирог со сливами

Переводы рецепта

gutka (Катерина) Написать письмо

Рейтинг

+5836.00

Рецепты пользователя (488)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Ингредиенты
яйца куриные	3 шт.
сахар	0,5-1 стакана
ряженка (4% или кислое молоко)	250 мл
сода пищевая	1 ч.ложка
сок лимона	1 ст.ложка
мука пшеничная	200 г.

начинка
сливы (яблоки, вишни)

Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

Ингредиенты
яйца куриные	3 шт.
сахар	0,5-1 стакана
ряженка (4% или кислое молоко)	250 мл
сода пищевая	1 ч.ложка
сок лимона	1 ст.ложка
мука пшеничная	200 г.

начинка
сливы (яблоки, вишни)

Все очень быстро и просто:

Приготовление

— яйца взбить с сахаром.

— к ряженке добавить 1 ч. ложку соды (погашенной лимонным соком).

— все соединить и добавить просеянную муку, перемешать (тесто должно быть как на оладьи).

Форму с высокими бортами смазать маслом или маргарином, посыпать мукой, выложить тесто, а сверху половинки слив.

Выпекать при t180, готовность проверять деревяной палочкой, учтите, что тесто поднимается.

Можно сверху тесто посыпать посыпкой: в отдельной миске разотрите вилкой ложку масла с ложкой сахара и двумя ложками муки в крошку.