Кот в сметане

Кот в сметане
Ингредиенты
картофель
1 кг
лук репчатый
3 шт.
морковь
3 шт.
сметана
0,5 л
яйца куриные
4 шт.
специи

Кот в сметане
Спрашивайте сколько хотите, но я не знаю, почему это блюдо так называется. Поделилась со мной этим рецептом соседка, а кушанье, на чудо, в семье прижилось, потому что быстренькое, вкусное и питательное.

Приготовление:
Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками и отварить к готовности. Лук поджарить с морковью к золотистому состоянию, прибавить сметану.

Приправить сухим укропом, лавровым листочком, перцем и еще чем душа пожелает.

Яйца сварить и порезать частицами. Смешать картофель сметанную смесь и яйца. Проварить 1-2 минуты.
Кот в сметане
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Кот в сметане"

Комментарии (11)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
вірю, що смачно. а от чому все ж таки «кіт»…
а давайте проведемо невеликий конкурс?! хто перший знайде відповідь!?
avatar

Scratch

+
0
это, наверное, риторический вопрос-почему кот?точно так же, как и есть рецепт говядины«фальшивый заяц»
avatar

Al_raune

+
0
ну, все одно цікаво
avatar

Scratch

+
0
Я думаю, що хазяйка яка придумала рецепт вживала веселі грибочки, що її так поплющило на рахунок назви
avatar

prostoKsjy

+
0
Напевне смачно, я спочатку, як прочитала складові, то подумала, що сметану збивати з яйцями і заливати картоплю. А тут така незвичайна подача, спробую, при нагоді, бо тільки вчора готувала подібну картоплю.
avatar

Masha

+
+1
А щодо цього конкурсу, то напевне, поки смажилась морква з цибулею, то кіт сметаною частувався, от весь і вимазався.
Ось куховарочка наша, щоб подати звичайну картоплю у новому вигляді, так щоб її з цікавості зразу усю з'їли і дала цій страві загадкову назву. А поки всі думали, чого така назва, не счулися, як усе змели
avatar

Masha

+
0
Чи то може картопля мала бути з м*ясом, тушкованим у сметані. Кіт м*ясо виїв, сметана залишилася. А ще й кіт став у сметані, як писала Masha.
avatar

Medunya

+
0
А якщо бульбу відварити в мундирах і тоді зняти шкурку та й нарізати? Чи то буде вже не то? Просто боюсь що бульба розвалиться під час варки і то вже буде не так естетично. А в мундирах ще й вітамінів більше збережеться…
avatar

juliasha

+
0
Напевно так можна зробити. Те, що вітамінів буде більше — однозначно. А того соусу виходить багато, то воно усе чудово має просочитися і з такою бульбою.
avatar

Medunya

+
+1
Смачно!

Слідкуйте за бараболею, щоб вона не розварилась.
avatar

kaktus3003

+
0
Дякую за фото! Гарно, коли рецепти подобаються
avatar

Medunya