300-400 г. | |
чеснок (зубок)
|
2 шт. |
1 шт. | |
0.5 ч.ложки | |
0.5 ч.ложки | |
2 ст.ложки | |
2 ст.ложки | |
2 ст.ложки | |
по вкусу | |
Расчитанно на 5 порций |
свекла |
300-400 г. |
чеснок (зубок) |
2 шт. |
лук репчатый |
1 шт. |
кориандр молотый |
0.5 ч.ложки |
перец чили молотый |
0.5 ч.ложки |
масло оливковое |
2 ст.ложки |
масло кукурузное |
2 ст.ложки |
уксус винный |
2 ст.ложки |
соль |
по вкусу |
Если вам нравятся овощи по-корейски, то эта закуска для вас. Вкусно, остренько и быстро. Спасибо fanny.
Очистить сырую свеклу и натереть ее тонкой соломкой (я пользовалась комбайном), добавить уксус, дать постоять 5 минут.
Свеклу посолить, добавить кориандр и перец чили.
Нарезать полукольцами лук и мелко чеснок, добавить к свекле. Перемешать.
Раскалить на сковороде кукурузное масло, добавить оливковое и залить этой смесью свеклу.
Салат желательно настоять 3-4 часа.
Приятного аппетита!!!
lakshmi
Sellin
lakshmi
Я вообще и комментарии добавить не могу. Вот, как-то с Яндекса получилось…
Glaros
Glaros
lakshmi
kokos
lakshmi
Medunya
ElenaBukina