рыба (консервированная в масле)
|
1 банка |
4 шт. | |
2 шт. | |
3-4 шт. | |
1 шт. | |
200 г. | |
250 г. | |
100 г. | |
рыба (консервированная в масле) |
1 банка |
яйца куриные |
4 шт. |
морковь |
2 шт. |
картофель |
3-4 шт. |
лук репчатый |
1 шт. |
лук зеленый |
200 г. |
майонез |
250 г. |
петрушка |
100 г. |
Морковь и картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке отдельно друг от друга. Яйца сварить в крутую, остудить, очистить, белки отделить от желтков. Белки мелко порубить, желтки протереть через сито, можно натереть на самой мелкой терке. Лук мелко нарезать. Рыбные консервы обсушить и размять вилкой.
В салатник выложить слоями рыбу, белки, морковь, лук и картофель. Каждый слой смазать майонезом. Сверху полить салат майонезом, посыпать по краям измельченной зеленью, а в середину выложить желтки.