Папарделли с утиной грудкой в беконе

Папарделли с утиной грудкой в беконе
Ингредиенты
грудка утиная
60 г.
паста папарделле
70 г.
томаты черри
2 шт.
лук-шалот
20 г.
лук зеленый
чеснок (зубки)
1 шт.
бекон
40 г.
сыр грано падано
10 г.

Приготовление

Папарделли опускаем в кипящую воду. От грудки отрезаем несколько ломтиков, оборачиваем каждый в бекон, перевязываем рулетики зелёным луком (предварительно окатив его кипятком, для эластичности). Обжариваем на оливковом масле мелко рубленый лук шалот, через минуту добавляем наши рулетики, и чеснок. Обжариваем до готовности (которая Вам нравится) бекона, добавляем черри, папарделли, соль и перец. Перед подачей посыпать сыром. Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Папарделли с утиной грудкой в беконе"

Комментарии (1)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Прикольно!
avatar

Lyuba