Рецепты

Капрезе с лососем

Inna_Kulinar Написать письмо

Рейтинг

+910.00

Рецепты пользователя (132)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

лосось	600 г.
цуккини	1/2 шт.
томаты	3 шт.
сок лимона	1 ст.ложка
сыр моцарелла	2 шт.
соль
перец черный молотый

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

лосось	600 г.
цуккини	1/2 шт.
томаты	3 шт.
сок лимона	1 ст.ложка
сыр моцарелла	2 шт.
соль
перец черный молотый

Капрезе — это легкая закуска итальянского происхождения. В нее традиционно входит моцарелла, помидор, базилик и оливковое масло. Но мы сегодня займемся вариациями на тему — и сделаем эту закуску с лососем.

Приготовление:

Нарежьте помидор, сыр и цуккини кружочками. Выложите в жаропрочную посуду. Лосось поделите на 4 куска, выложите сверху на овощи. Полейте лимонным соком, посолите и поперчите. Запекайте при 150 ° С около 15 минут.

Вернуться к началу рецепта "Капрезе с лососем"