Рецепты

Кофе по-варшавски

Переводы рецепта

Lana Написать письмо

Рейтинг

+902.00

Рецепты пользователя (151)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

кофе молотый
молоко
сахар

Кофе по-варшавски
Я не знаю, почему этот кофе называется «по-варшавски», но его рецепт рассказал мне хозяин маленькой кофейни в Хмельном очень-очень давно. Все невероятно просто — сварить кофе на молоке с ложкой сахара. Залить свежемолотый кофе и сахар холодным молоком, дождаться, пока «шапочка» кофейная поднимется, снять с огня, немножко подождать и поднять «шапочку» еще раз. Очень мягкий и нежный.
Кофе по-варшавски