Если речь идет о завтраке, в первую очередь мы вспоминаем про яйца. Омлет, глазунья, пашот, Бенедикт… Кстати, по наиболее распространенной версии, впервые яйца Бенедикт были приготовлены в отеле Waldorf, еще в 1894 году, для брокера Лемюэля Бенедикта. Якобы в качестве «лекарства» от утреннего похмелья. Мы же предлагаем вам сегодня приготовить просто вкусный завтрак, но не с беконом, а с семгой, и, конечно же, с традиционным Голландским соусом!
Вернуться к началу рецепта "Яйца Бенедикт со слабосоленой семгой"