Рецепты
Добавить рецепт
например: вареники
Рейтинг
0.00
голосов:
0
avatar

Kartata Potata - Даша Малахова

Детский салат с киноа, овощами и сосисками

Киноа занимала особое место в рационе древних инков. Они называли ее «золотым зерном» и верили, что эта крупа помогает развивать магические способности. Мы решили это проверить на себе и сегодня готовим теплый салат — с овощами, детскими сосисками и, конечно же, «волшебной» крупой киноа!

Фруктовая пицца

Пицца может быть не только мясной, овощной или сырной, но и сладкой! В Бразилии, например, часто подают сладкую горячую пиццу с шариком ледяного мороженого. Ну а мы сегодня предлагаем вам приготовить настоящее детское лакомство — пиццу со свежими фруктами, ягодами, творогом и медом!

Домашний тархун с хлебом бриошь

Родина этого напитка — Грузия. Именно там, в 1887 году тифлисский аптекарь Митрофан Лагидзе впервые начал добавлять в газированную воду с натуральными сиропами собственного производства ароматный экстракт грузинского эстрагона, или же — тархуна. «Воды Лагидзе» существуют в Грузии и по сей день, но сегодня мы предлагаем вам приготовить домашний «тархун» и подать его со сладким хлебом.

Творожная запеканка с макаронами

Такая запеканка подойдет как для завтрака, так и для ужина: вкусная, полезная, готовится быстро и без особых усилий. А чтобы вкус у нее был как в детстве (а точнее — как в пионерском лагере!) приготовьте творожную запеканку как мы — с макаронами!

Окрошка на сметане

Название этого блюда говорит самом для себя — все ингредиенты для этого холодного летнего супа просто крошатся в кастрюлю. Ну а вместо классического кваса и кефира, сегодня готовим окрошку со сметаной и минеральной водой.

Средиземноморский салат с курицей-гриль

Всего несколько лет назад ларьки с курицами-гриль были на каждом шагу. Мы решили вспомнить былое время и предложить вам на завтрак именно такое блюдо. Но не просто курицу-гриль, купленную в магазине, а замечательный свежий салат из помидоров, базилика, маслин и творога, в который мы, собственно, и добавили куриное мясо.

Паста с беконом и зеленым горошком в сливочном соусе

А вы знали, что самым известным поклонником зеленого горошка был Людовик XVI? Он настолько любил этот вид бобовых, что отдал приказ выращивать его в садах Версаля. Что ж, наш горошек в сливочном соусе — не из королевских садов, но получилось очень вкусно и нежно.

Салат из молодых овощей с творогом

Все, что молодо — не только зелено, но еще полезно и очень вкусно! А если в салат добавляются молодые морковь и свекла с «хвостиками» — то это еще и красиво. Так что не теряйте времени и готовьте молодые овощи, пока они еще есть!

Домашние гриссини

По легенде, впервые гриссини были приготовлены еще в XIV веке, в окрестностях Турина. Доктор итальянского принца почему-то решил, что сухой хлеб будет особенно полезным для здоровья наследника престола. Сегодня итальянские хлебные палочки подают практически в любом ресторане перед основными блюдами, а вот полезно это или нет — решайте сами. Главное, что это очень вкусно!

Запеченный грейпфрут с творогом

Не самый популярный летний фрукт, но очень вкусный и полезный, особенно для фигуры. Сегодня на завтрак предлагаем вам приготовить грейпфрут — но не просто сделать фреш, а запечь его и подать с творогом!
Рецепты, Kartata Potata - Даша Малахова