Друзья! Начинаем неделю самой летней ягоды — клубники! И пусть ее сезон подходит к концу, мы все еще успеваем приготовить самые вкусные блюда. А начнем с клубничного супа, который придумал и впервые приготовил французский повар-виртуоз Франсуа Ватель, желая удивить короля Людовика XIV. Сегодня Даша предлагает свой вариант освежающего летнего супа — с кардамоном и ванильным мороженым!
Освежающие коктейли — лучшие напитки для лета! В середине недели предлагаем вам немного расслабиться и приготовить вкусный безалкогольный коктейль в Дашином исполнении — «Дахито» с клубникой, мятой и цитрусовыми нотками!
А вот это уже настоящий охлажденный десерт, а не просто напиток! Пожалуй, лучшего сочетания, чем сливочное мороженое и шоколадное печенье — не найти. Даша тоже так считает, а потому предлагает вам приготовить необычный милк-шейк со сливочно-шоколадным вкусом.
Молочные шейки хороши тем, что готовить их можно практически из всего, что есть на кухне. Главное, чтобы в нем присутствовали молоко и мороженное (или лед, если хотите снизить жирность готового напитка). Сегодня Даша готовит шейк с белым шоколадом и свежей малиной.
Черника — ягода по-настоящему волшебная! Она не только улучшает зрение и работу сердца, но и «работает» как омолаживающая ягода! А значит милк-шейк с ней — сплошное удовольствие и польза. Приготовим?
Пасхальная выпечка во всех странах разная! С пасхами и куличами мы знакомы с детства, а сегодня Даша предлагает вам познакомиться с пасхальной выпечкой англичан. На протяжении нескольких веков вокруг горячих пасхальных булочек Hot Сross Buns бушевали страсти: в эпоху Тюдоров Кросс Бансы строго запретили, в эпоху Елизаветы I их пекли исключительно в рамках религиозных фестивалей… Но, несмотря на многовековые гонения, булочки с крестом на боку по сей день остались самой популярной пасхальной едой в Англии! Попробуем?
Если вы празднуете Пасху, куличи — как творожные, так и из теста — обязательно должны присутствовать в этот день на Вашем столе. И даже если у вас есть свой, проверенный поколениями семейный рецепт, попробуйте приготовить праздничный кулич по-новому — например, по семейному рецепту Даши. Мы уверены, Вам понравится!
Если подумать, то практически любое мексиканское блюдо может претендовать на звание закуски для пикника. Взять, к примеру, начос, сальсу и гуакамоле. Все это сегодня готовит и Даша, продолжая неделю пикников. И не забудьте взять с собой термос с горячим шоколадом!