Друзья, с новой неделей! Сегодня Даша готовит котлеты из индейки. Мы уверенны, они очень понравятся как взрослым, так и детям. Главное — собрать всех за семейным столом и нажарить таких, вот, нежных и сочных котлет — да побольше!
Пицца Маргарита, Маринара, Каприччоза, Четыре сыра, Дьявола… В мире насчитывается около сотни классических видов пиццы! Но все, что необходимо вам для приготовления лучшей пиццы в мире — это свежие продукты, рецепт правильного дрожжевого теста и Ваша фантазия. Даша сегодня тоже решила поэкспериментировать и приготовить вегетарианскую пиццу с овощами-гриль!
Гавайская пицца популярна в западной части США, а также в Австралии, Канаде и Европе. Сыр, отварная курица, красный лук, зеленый перец… Начинка для Гавайской пиццы часто меняется, но неизменным остается ветчина и кусочки ананаса. Попробуйте!
А вы знаете, что в Индии в пиццу добавляют маринованный имбирь, фарш из баранины и соевый творог, в Японии — угрей и кальмаров, в Пакистане — острый карри. Костариканцы едят пиццу с кокосами, а бразильцы — с зеленым горошком? Возможно, вы удивитесь, но пицца бывает не только основным блюдом, но и… десертом! Именно такую — шоколадную пиццу с фруктами — и готовит сегодня Даша.
Если ваши домашние любят сюрпризы, обязательно приготовьте Кальцоне — закрытую пиццу в виде полумесяца. Помимо эффекта сюрприза, Кальцоне удивляет тем, что вкус, сок ингредиентов и аромат никуда не улетучиваются в течение долгого времени. А некоторые итальянцы даже называют Кальцоне «скрытой страстью».
Сегодня Даша начинает неделю пиццы! Впереди — лучшие классические и не только рецепты настоящей итальянской пиццы. Начнем с традиционной, самой популярной пиццы в мирре, — Маргариты, названой в честь королевы Италии Маргариты Савойской. Вот уж воистину: простота — высшая ступень искусства! В нашем случае — искусства кулинарного!
Мы любим своих зрителей и читателей! Именно потому никогда не пропускаем Ваши, друзья, просьбы. Одна из таких совсем недавно появилась на нашем сайте. Ульяна Гладская попросила Дашу рассказать о ее фирменном рецепте фаршированной рыбы. Даша с удовольствием делится…
Хлебные палочки гриссини впервые испекли в XIV веке недалеко от Турина. Оттуда они распространились по всей Италии, а затем — и по всему миру. Сегодня Даша готовит необычные хлебные палочки для настоящего итальянского пикника — с вялеными томатами, пармезаном и розмарином!
Если раньше вы не любили блюда из гороха, значит, вы просто неправильно их готовили! Сегодня Даша предлагает вам вкуснейший крем-суп из зеленого горошка. Да еще и с молодым и свежим мини-грином!
История о том, как кисель спас город, занесена даже в древнейшую летопись «Повесть временных лет». У Даши немного другие планы: для начала можно просто приготовить очень вкусный и ароматный кисель с самой желанной ягодой — клубникой!