Рецепты
Добавить рецепт
например: вареники

Утренняя каша с фруктами

Для всех нас манная каша — это неизменный вкус детства! Но в позапрошлом веке о таком вкусе вспоминал далеко не каждый ребенок. Основой детского рациона манка стала в 1920-е годы, когда на южном берегу Крыма открылся Всесоюзный пионерский лагерь «Артек». Манную кашу на своей кухне готовит и Даша, присоединяйтесь!

Форшмак

Как превратить классическое еврейское блюдо — форшмак — в праздничную «страшную» закуску знает Даша! Сегодня она продолжает свою Страшную тыквенную неделю.

Мексиканское моле

На своей кухне Даша продолжает готовиться к празднику Хэллоуин. Сегодня она предлагает устроить Страшный мексиканский праздник (ведь Хэллоуин берет свои корни именно в Мексике!) и приготовить легкий вариант мексиканского соуса Моле Поблано.

Теплый рубиновый салат

Не стоит думать, что салат — это легкая пища исключительно для теплого времени года. Зимой, когда за окном холодно, Даша предлагает готовить теплые салаты — они способны прекрасно согреть и насытить наш организм.

Киш с лососем и брокколи

Согласитесь, во французской кухне есть что-то от старинных замков с их бесчисленными поварами, от поэзии вагантов и вечных версальских интриг. Представить себя настоящим французским поваром можно вместе с Дашей, приготовив французский киш с лососем и брокколи.

Винегрет

Время новогодних праздников неизменно ассоциируется у нас с селедкой под шубой, оливье и, конечно же, винегретом. Главное — чтобы в больших количествах и разнообразных вариациях! Но давайте сегодня поговорим не о салате, а об истинном значении слова «Винегрет» — о классической французской заправке!

Брускетта с сельдью

Со вчерашнего хлеба мы, украинцы, делаем гренки, а итальянцы — брускетту. Это подсушенный хлеб, обязательно с оливковым маслом и чесноком. А еще — разнообразными начинками! Брускетту с сельдью готовит на своей кухне и Даша.

Крем-суп с белыми грибами

Что может быть лучше горячего грибного супа зимой? Только суп из белых грибов! Ведь белый гриб считается не только Царем грибов, но и настоящим деликатесом. Об этом знает и Даша, а потому готовит крем-суп из белых грибов.

Тосканский томатный суп

Сегодня, завершая неделю уютной еды, Даша готовит Тосканский томатный суп: густой, наваристый и очень простой — настоящая уютная еда.

«Зимний» чай

Вчера Даша варила замечательное варенье из цитрусовых! А единственное, что необходимо нам к настоящему домашнему варенью — это свежий горячий чай. Его-то сегодня и мы приготовим!