Рецепты
Добавить рецепт
например: вареники

Каннелони с тыквой

Впервые идея свернуть в трубочку квадратик теста, заколоть его зубочисткой и заполнить начинкой пришла в голову итальянскому шеф-повару ресторана La Favorita — Сальваторе Колетта. Именно тогда, в 1907 году, появились первые каннеллони. Теперь же ничего закалывать не надо — готовая паста в виде трубочек продается повсюду! Сегодня предлагаем вам приготовить каннеллони с тыквой под соусом Бешамель.

Салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой

Сегодня устроим день без тыквы и приготовим пикантный салат из сельди и свеклы. А заправить такой салат Даша предлагает соусом из апельсинового сока и бальзамического уксуса.

Восточный кокосово-тыквенный суп

Тайская кухня невозможна без острого супчика с кокосовым молоком! Причем готовят его как с мясом, так и с морепродуктами и рыбой. Сегодня предлагаем вам рецепт тайского супа с курицей и, конечно же, тыквой!

Сельдь в горчично-кофейном соусе

Селедочку — да под кофе! А еще и с тыквой! Неожиданное сочетание? Что ж, кулинария любит эксперименты, и сегодня Даша предлагает приготовить овощной салат и сельдь в горчично-кофейном соусе.

Тыквенное варенье

Конец октября неизменно связан с тыквой. Но, как правило, в виде вырезанного из нее Светильника Джека — главного атрибута Хэллоуина. Мы же решили посвятить оранжевому овощу целую неделю и готовить из тыквы самые вкусные и необычные блюда. А начнем мы с тыквенного варенья, которое, между прочим, является единственным вареньем, помогающим… похудеть!

Яблоки в карамели

Самое лучшее завершение недели — это вкусный десерт! Предлагаем вам вспомнить детство и приготовить яблоки в карамели, украсив их на выбор — миндалем, фисташками, кокосовой стружкой или кунжутом. Поверьте, будет сладко и вкусно!

Чай с лимоном, розмарином и имбирем

Обычный чай с таким же обычным бутербродом — довольно скучно. Совсем другое дело — имбирно-розмариновый чай с лимоном. Особенно если подать к нему сэндвич с авокадо, огурцом и лососем. Отличный вариант и для завтрака, и для полдника!

Молочный суп с ягодами и овсяным печеньем

Холодные супы — не только для лета! Особенно когда они сладкие — сливочные со вкусом ванили, свежими фруктами и карамелизированным печеньем. Вкусно? Значит, надо готовить!

Теплый картофельный салат с семгой и шпинатом

Картофельный салат очень популярен в Европе — особенно в Германии, Австрии и Чехии. Но поскольку вкусы у всех разные, рецептов этого блюда тоже огромное количество. Сегодня Даша предлагает приготовить картофельный салат с обжаренной семгой и шпинатом, а заправить его — сметаной.

Мармелад из айвы к сыру

Если хотите попробовать настоящий айвовый мармелад, у вас есть два варианта: поехать за ним в Португалию, или же упростить себе задачу и приготовить его дома по Дашиному рецепту!