Маргарита

Сегодня Даша начинает неделю пиццы! Впереди — лучшие классические и не только рецепты настоящей итальянской пиццы. Начнем с традиционной, самой популярной пиццы в мирре, — Маргариты, названой в честь королевы Италии Маргариты Савойской. Вот уж воистину: простота — высшая ступень искусства! В нашем случае — искусства кулинарного!

Фаршированная рыба

Мы любим своих зрителей и читателей! Именно потому никогда не пропускаем Ваши, друзья, просьбы. Одна из таких совсем недавно появилась на нашем сайте. Ульяна Гладская попросила Дашу рассказать о ее фирменном рецепте фаршированной рыбы. Даша с удовольствием делится…

Итальянский пикник

Хлебные палочки гриссини впервые испекли в XIV веке недалеко от Турина. Оттуда они распространились по всей Италии, а затем — и по всему миру. Сегодня Даша готовит необычные хлебные палочки для настоящего итальянского пикника — с вялеными томатами, пармезаном и розмарином!

Крем-суп из зеленого горошка

Если раньше вы не любили блюда из гороха, значит, вы просто неправильно их готовили! Сегодня Даша предлагает вам вкуснейший крем-суп из зеленого горошка. Да еще и с молодым и свежим мини-грином!

Клубничный кисель

История о том, как кисель спас город, занесена даже в древнейшую летопись «Повесть временных лет». У Даши немного другие планы: для начала можно просто приготовить очень вкусный и ароматный кисель с самой желанной ягодой — клубникой!

Пасхальный Кулич

Пасха является вторым по значению праздником для верующих христиан после Рождества. Собственно, для неверующих это тоже праздник — повод расслабиться, поесть вкусностей, поздравить друзей и знакомых. Присоединяясь к празднованию, Даша готовит Пасхальный Кулич. Здесь стоит объяснить, что кулич и пасха — это не одно и то же. Кулич — это сдобный пасхальный хлеб, а пасха — творожный десерт. Все просто, присоединяйтесь!

Пасхальные шоколадные яйца

В Европейских странах Пасхальные шоколадные яйца так же традиционны, как в Украине крашеные. Каких только не увидишь шоколадных яиц накануне Пасхи: от размера голубиного яйца до страусиного, которое порой весит до нескольких килограммов! В некоторых странах Европы к Пасхальным праздникам устраивают даже специальную выставку, на которую съезжаются настоящие профессионалы шоколадного производства яиц. Изготовление таких яиц, конечно, работа не из легких, но если есть желание… рекомендуем все же попробовать!

Английский пикник

Сегодня стартует неделя пикников! И для начала отправляемся в Англию: именно здесь зародилась традиция отдыха на природе с легкими закускам, а также было образовано привилегированное Пикниковое общество. Любовь британцев к пикникам разделяет и Даша, а потому готовит сегодня настоящие английские сэндвичи!

Американский пикник

Вот уж кто точно любит пикники! По любому поводу и без — они собирают корзинки и отправляются на природу. Сегодня Даша предлагает вам наполнить корзину для пикника по-американски: домашним лимонадом, сэндвичами и овощной закуской

Французский пикник

Французы знают толк не только в вине и сырах. Устраивать пикники они тоже умеют с шиком! Наглядный пример — луковый мармелад, который Даша готовит сегодня. А вино и сыр составят ему отличную компанию!