Рецепты

Кроль

Переводы рецепта

hawk Написать письмо

Рейтинг

+63.00

Рецепты пользователя (25)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

кролик
вода
смалец
маргарин
соль
перец черный горошек
лист лавровый
сметана

Приготовление

Кроля рубим на куски для жарки. Обжариваем на смальце до корочки. Перекладываем в котелок и заливаем кипятком. Варим 20 минут. Добавляем 1 столовую ложку смальца и маргарина. Соль, перец черный горошек, лавровый лист, 5 минут кипит и добавляем сметану, тушим до готовности.