Рецепты

Жаренный камамбер в трёх панировках, со смородиновым вареньем

zelotypus Написать письмо

Рейтинг

+1672.00

Рецепты пользователя (272)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

сыр камамбер	100 г.
яйца куриные	1 шт.
сливки (36% жирности)	30 мл
кунжут	2 ст.ложки
сухари панировочные	3 ст.ложки
фисташки	3 ст.ложки
мука
варенье смородиновое
сметана

Жаренный камамбер в трёх панировках, со смородиновым вареньем

Приготовление:

Треугольники камамбера обваливаем в муке, и даём полежать. Взбиваем яйцо с молоком, добавляем немного муки. Насыпаем в мисочки кунжут, мелко рубленные фисташки, и панировочные сухари (я использовал крекер солёный). Окунаем сыр в кляр, и панировку. Жарим во фритюре быстро, до румянца. Подаём с вареньем и сметаной.

Вернуться к началу рецепта "Жаренный камамбер в трёх панировках, со смородиновым вареньем"