Сандвич с бастурмой и сыром

Вот это любимый завтрак моего мужа.
Булочки должны быть свежие с хрустящей корочкой. Обычно мы покупаем булочки «фино» -это очень воздушный хлеб. И обязательно сандвич должен быть горячим…

Приготовление

Разрезаем булочку с одной стороны. Внутри мажем сладкой горчицей. Затем кладем кусочек бастурмы, помидор, веточку кинзы или петрушки, сыр и сверху маслинку.
Ставим в микроволновую печь на 1 мин., чтобы сыр расплавился и кушаем с удовольствием.
Для такого сандвича очень подходит чай с мятой.

В поллитровый чайник насыпается зеленый чай, наливается небольшое количество воды, затем чайник встряхивается и вода осторожно сливается. После этого добавляется горсть, если возможно, свежей мяты, довольно много сахара и наливается кипяток.
Когда чай настоится, его разливают по чашкам. Большие любители мяты кладут себе в стакан несколько листиков перед тем, как налить чай. Этот напиток рекомендуется после сытной еды, но в Северной Африке его пьют в любое время.

Приятного аппетита!

Рецепт от nagmaa.livejournal.com

Вернуться к началу рецепта "Сандвич с бастурмой и сыром"