Последние рецепты

Хотите приготовить постные сладости? Кулинар Татьяна Литвинова знает, как приготовить апельсиновое печенье, в составе которого нет яиц и молока. Это печенье имеет очень необычный вкус. За счет мякоти, цедры и сока апельсина оно обладает ярким насыщенным цитрусовым вкусом. Печенье легко и быстро готовится, поэтому оно сможет выручить вас, даже когда к вам неожиданно придут гости!

Курица бань-бань или, как ее еще называют, «Битая курица по-лэшанськи» – традиционное китайское блюдо. Ученые обнаружили, что курицу по этому рецепту готовили еще 1400 лет назад! А сегодня курица бань-бань безумно популярна не только в Китае, но и во всем мире. Такому успеху она обязана особой технологии приготовления, что делает мясо мягким, сочным и очень нежным, а также оригинального кисло-сладком кунжутном соуса! Он придает блюду непревзойденный ореховый аромат и пикантный насыщенный вкус! К тому же, курица бань-бань очень легко и быстро готовится, на создание этих вкусностей вам понадобится не более 25 минут! Уже хотите попробовать? Тогда будьте внимательны, прямо сейчас Сергей Калинин покажет, как правильно бить курицу, а также приготовить вкусный кунжутный соус, чтобы поразить блюдом своих близких.

Вам надоело готовить из тыквы одни только каши? Алла Ковальчук знает, как из этого полезного овоща приготовить настоящее лакомство для всей семьи! Порадуйте близких тыквенным джемом и узнайте все секреты его приготовления в сегодняшнем выпуске.

Вы считаете, что из субпродуктов нельзя приготовить кулинарный шедевр? Ошибаетесь! Финалист 4 сезона «МастерШефа» – Самвел Адамян решил убедить всех в обратном! Надя предложила ему сымпровизировать и изобрести новый рецепт блюда из несовместимых продуктов! Узнайте, или смог Самвел справиться с этой непосильной, на первый взгляд, задачей!

Усталость мешает вам радоваться каждому дню? Психолог Лариса Ренар утверждает, что справиться с плохим настроением и насытить организм позитивной энергией вам поможет ее особый витаминный салат. На дно тарелки нужно налить немного заправки. Ее яркий солнечный цвет – символизирует жизненную силу солнца и позитив, которые и нам придадут сил и энергии. Энергией металла по Фэн-шуй в наивысшей степени обладает шпинат. Как металл в земных недрах, нужно выложить листья шпината под сыром, который символизирует энергию земли. Дальше выложить курицу, которая символизирует стража. Последний ингредиент – «небесный фрукт» или символ безсмертия – персик. Он ассоциируют также с богатством, здоровьем, изобилием и долголетием. Кроме этого, персик известен в Фэн-шуй как символ любви и брака. В Китае «везение в любви» часто называется «цветение персика».

Вы не любите готовить блюда из печени из-за того, что она постоянно получается жесткой и грубой? Сегодня Винченцо Барба откроет секрет, как с помощью соды сделать ее невероятно нежной, а так же научит готовить витаминный салат «Афины» из полезной печени и свеклы.

Румяные булочки – ваше главное искушение во время диеты? Татьяна Литвинова уверена, что не стоит в нем себе отказывать, тем более, если это хрустящие диетические ржаные булочки с тремя разными начинками по ее рецепту. И можно не переживать за лишние килокалории!

Вам приелась обычная рисовая каша? Сегодня Алла Ковальчук научит готовить из риса невероятно вкусный крупеник с сыром и карри, который станет отличным разнообразием в рационе и обойдется всего в 20 гривен! А научится готовить любимое блюдо детства атлет Сергей Конюшок.

Удивить родных вкусной выпечкой можно и без нахождения у плиты и даже без муки и сахара! Как такое возможно? Татьяна Литвинова уверяет, что это очень просто воплотить на вашей кухне, и вкус при этом будет ошеломляющий!

Яблочный пирог приелся, а вы не знаете, что еще оригинального можно приготовить из этого полезного фрукта? Сегодня Алла Ковальчук поделиться своим любимым яблочным десертом, который будет вкуснее любого ресторанного!