Традиционная выпечка Бретани, в классическом рецепте которой вместо лимона используется чернослив. В давние времена бретонские женщины пекли его для моряков, уходящих в дальнее плавание. А секрет весь в том, что храниться такой пирог мог в течение нескольких недель, напоминая морякам о родине. По структуре бретонский пирог хоть и плотны, но невероятно рассыпчатый и, конечно же, очень вкусный. Так что даже если вы не бретонская хозяйка, а любимый ваш далеко не моряк, приготовьте для него (и для себя!) такой же — вам понравится!
Не любите манную кашу? Вы просто не умеете ее правильно готовить! В нашей каше нет никаких комочков, но зато есть натуральная ароматная ваниль. А чтобы такая манная каша была не просто утренней кашей, а изысканным завтраком — предлагаем подавать ее с апельсиновой карамелью!
Если на кухне вам помогают дети — любое блюдо будет самым лучшим и вкусным! Сегодня Даша тоже не обошлась без помощников, а приготовили мы сладкие шарики с орехами печеньем и ореховой пастой с какао! Вроде бы и ничего сложного, но десерт получился великолепным!
Сезон грибов — лучшее время для создания новых рецептов! Сегодня готовим кремовый суп из свежих белых грибов и петрушки.
Фруктовые, ягодные, из сухофруктов… Мы решили не останавливаться на этом и приготовить сегодня компот из… базилика! Получилось необычно и, что самое главное, вкусно! Насыщенный цвет, яркий вкус — как раз то, что необходимо этой осенью!
Предлагаем начать эту неделю с легкого салата на завтрак. Используем только полезные продукты: фенхель, тунец, апельсин, оливковое масло и грецие орехи!
Помните детское лакомство «Орешки со сгущенкой»? Счастливчиками были те, на чьей кухне имелась специальная орешница. Детство позади, но сегодня мы тоже стали счастливчиками и обзавелись электрической орешницей. Наши «скорлупки» с лимонной цедрой, а вот в качестве начинки Даша решила использовать не сгущенку, а французский каштановый крем!
Оладьи на завтрак — классика, которой никого не удивишь. Но это ведь скучно! Поэтому сегодня мы готовим невероятно нежные тыквенные оладьи с кориандром и тимьяном. А подаем со сметаной и кунжутом.
Сегодня мы решили позавтракать в тропиках! А готовить будем идеальный для этого смузи — из ананаса, киви, манго, банана и кокосовой стружки.
Соленые лимоны — неотъемлемая часть марокканской кухни. Практически ни одно традиционное блюдо не готовится без этой приправы (именно приправой они и считаются в Марокко). Соленые лимоны обязательно добавляют в тажин из баранины, но подходят они и для блюд из говядины и курицы. Приготовьте себе такие и готовьте невероятно вкусные блюда!