А мы тут такой суп приготовили! Ничего необычного — картофель, капуста и сливки. Но капуста у нас — синяя-красная, а потому и суп получился очень ярким, фиолетовым. Самое время для разгрузки после сытных выходных. И да, это не только красиво, но и очень вкусно — подаем суп с поджаренной мортаделлой!
Замариновать семгу — проще простого! И тогда уж вам точно не придется покупать ее в магазине. Сахар, соль, лимон и, в нашем случае, свекольный сок. Он сделает рыбу не только вкусной, но и красивой — как раз для праздничного стола!
Для праздничного стола — только лучшие блюда! И, само собой, не забываем о буженине! Сегодня запекаем свинину с розмарином в пряном цитрусовом маринаде. Очень просто, вкусно и празднично!
Еще одна идея для фаршированных яиц. Начинка — печень трески и нежнейший сыр, а вот сами яичные белки — промаринованные в свекольном соке. Такой рецепт и для праздничного стола, и на каждый день — пробуйте!
На Пасху и сладости должны быть праздничными! Здесь нам в помощь шоколад, сахарный декор и разноцветные конфеты-камешки. Немного фантазии и у вас получатся самые настоящие пасхальные капкейки!
Мясной хлеб — все равно что большая котлета. Хлопот с ним меньше, можно добавить в начинку отваренные яйца и завернуть в бекон. А подавать можно и горячим, и холодным, и на хлебе, нарезав ломтиками, и на праздничный стол — как главное блюдо.
Забудьте про скучную, пусть и очень вкусную, просто гречневую кашу! Ведь если добавить в нее чили, шампиньоны, кешью, стручки молодого зеленого горошка, соевый соус и кинзу, гречка превратится… в настоящее азиатское блюдо!
Хот-доги любят все! А если они приготовлены собственноручно, да еще и на гриле… Вкуснее не бывает. Сегодня запекаем свиные колбаски в хамоне, подаем в теплых булочках с томатной сальсой.
А вот вам еще одна идея для запекания рыбы на гриле: розмарин используем и как приправу, и как своеобразный ароматный гриль. А к рыбе — быстрый соус-салат из огурца, йогурта и молотой паприки.
Очень необычный коктейль — смесь смузи и милкшейка. Без мороженого, но с зефиром. Вкусно и сладко!