Ленивые вареники "Заячья радость"

Ленивые вареники "Заячья радость"
Ингредиенты
тыква
100 г.
морковь
100 г.
картофель
100 г.
яйца куриные
1 шт.
мука
400 г.
зелень
соль

Ленивые вареники «Заячья радость»

Описание:

Тыкву, морковь картофель почистить и порезать кубиками, залить водой, чтобы только покрыло овощи.

Сварить к готовности под закрытой крышкой.

Сделать пюре.

Прибавить яйцо, соль и постепенно муку.

Замесить тесто, чтобы не липло к рукам.

Разделить на кусочки.

Руки притрусить мукой и из кусочков теста формировать овалы, подобные морковкам по возможности.

Варить в кипятке к готовности.

В каждую нашу «морковку» вставить веточку укропа или петрушки. Подавать со сметаной. Также можно прибавить 1 — 2 столовых ложки сахара и сделать сладкие ленивые вареники произвольной формы, конечно здесь уже без зелени.
Желаю все крепкого здоровья и хорошего аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Ленивые вареники "Заячья радость""

Комментарии (9)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
думаю, «зайчик» задоволений
avatar

Scratch

+
0
Маша, а сильно ощущается вкус морковки и тыквы? Что доминирует?
avatar

Marinochka

+
0
Маріна, смак нейтральний, хоть я і не давала цукру, вийшли солодкуваті. Смак відчувається, але що домінує, точно не скажу.
avatar

Masha

+
0
Це точно, зайка був шоці від радості.
avatar

Masha

+
0
Ох, Машенька, ну і вмієш ти видумати!!! Для діточок це дійсно дуже поживно, та й дорослим не зашкодить.
avatar

Alter_Ego

+
0
Дякую Іруся.
avatar

Masha

+
0
Прикольно придумано.
avatar

Shef

+
0
Дякую.
avatar

Masha

+
0
а вітамінів скільки!
avatar

Dana