Консервированные огурцы с чили

Консервированные огурцы с чили

Ингредиенты

огурцы (свежие)
2-3 кг
7 стаканов
1 стакан
1 стакан
2 ст.ложки
7-8 ст.ложки
специи (лавровый лист, перец черный и душистый, гвоздика)
Расчитанно на 5 порций

Ингредиенты

огурцы (свежие)
2-3 кг
вода
7 стаканов
уксус
1 стакан
сахар
1 стакан
соль
2 ст.ложки
кетчуп
7-8 ст.ложки
специи (лавровый лист, перец черный и душистый, гвоздика)

Консервированные огурцы с чили
Ингредиенты (на 5 литровых банок).

Приготовление
Консервированные огурцы с чили
Огурцы тщательно промыть.
Для маринада смешиваем воду, кетчуп, уксус, соль и специи (лавровый лист, перец черный и душистый, гвоздика) и варим на небольшом огне.
Консервированные огурцы с чили
На дно каждой банки кладем 1 гвоздику, 1 горошину душистого и 3 горошины черного перца. Сверху выкладываем огурцы и заливаем все маринадом.
Консервированные огурцы с чили
Стерилизуем 10-12 минут и закатываем.
Зимой (да и в другое время года) наслаждаемся пикантным вкусом консервированных чили-огурцов.

Вернуться к началу рецепта "Консервированные огурцы с чили"

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Цікавий рецепт
avatar

Medunya

+
0
Здравствуйте! Делала огурцы по этому рецепту.Очень вкусные, пикантный и остренький вкус. Так как у нас в семье не любят очень острых блюд, давала в маринад кетчупа Чили 6 столовых ложек, а не 7-8, как по рецепту. Вкус тот что нужно! Спасибо!
avatar

helena7222

+
0
Любимі огірочки мого чоловіка

Дуже вони смачні виходять
avatar

oksana_sadova


Рецепты, Овощная консервация, Консервированные огурцы с чили