"Ёлочки"

Идейку подсмотрела в интернете. Очень она мне понравилась приготовила и я такие «Ёлочки»! Готовятся просто и быстро! Новогодние угощения для детей и взрослых!!!

Приготовление

(С украшениями можно и нужно экспериментировать !)


Сначала приготовить формы для «ёлочек». Нарисовать на бумаге для выпечки круги диаметром 20 см, вырезать. Смазать их любым жиром, обсыпать мукой, лишнюю стряхнуть. Разрезать с одной стороны до середины и свернуть в конус. Зафиксировать степлером края.

Приготовить бисквитное тесто. Яйца со щепоткой соли сбить миксером, постепенно подсыпая сахар и ваниль. Когда масса получится густая как крем, осторожно всыпать муку и размешать сверху в низ. Разлить полученное тесто в подготовленные формы, которые поместить для опоры в стеклянные стаканы или горшочки от йогурта.

Выпекать в разогретой до 180℃ духовке, до золотистого цвета. Примерно 15-20 мин.
Вынуть из духовки, осторожно снять бумагу, дать им остыть. Я оставляла на ночь.
Приготовить глазурь. Смешать сахарную пудру с чаем, добавить кипяток и сок лимона, хорошо размешать. При помощи кисточки нанести на «ёлочки» глазурь и украсить порезанными цукатами и прочими украшениями. Кончик «ёлочки» обсыпать кокосовой стружкой.
Для придания еще более новогоднего вкуса, пропитать «ёлочки» апельсиновым ликером. Но, это для взрослых

Вернуться к началу рецепта ""Ёлочки""