Рецепты

Гаспочо зимний

Рейтинг

+6.00

Ингредиенты

Заготовка гаспачо можно делать еще с лета — перебить овощи в пропорции помидор 60%, перец сладкий 20% и 20%- лук репчатый — консервировать в баноках.

Заготовку вливаем в большую емкость, что бы взбивалось хорошо.

Всы пать кубики почищенного сельдерея, перебиваем, солим и перчим немного.

Включить блендер и опять перебывать и постепенно добавить подсолненчное масло.

После этого оно немного поменяет цвет.

заливаем в суповые чаши и украшаем зеленым луком.

Приятного аппетита.

с дебютом! и рецепт — очень хороший!