Рецепты

Ванильные блины с плодово-ягодным джемом

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

Тесто
молоко	500 мл
яйца куриные	3 шт.
мука пшеничная	200 г.
соль	0.75 ч.ложки
сахар	1 ст.ложка
сахар ванильный	20 г.
олія соняшникова	4 ст.ложки

Джем
яблоки	3 шт.
черника	1/2 стакана
сахар	4 ст.ложки

Расчитанно на 10 порций

Ингредиенты

Тесто
молоко	500 мл
яйца куриные	3 шт.
мука пшеничная	200 г.
соль	0.75 ч.ложки
сахар	1 ст.ложка
сахар ванильный	20 г.
олія соняшникова	4 ст.ложки

Джем
яблоки	3 шт.
черника	1/2 стакана
сахар	4 ст.ложки

Замечательные ванильные блины с джемом из сезонных плодов и ягод: яблок и черники. Очень вкусный рецепт. Подавайте такие блины со свежими ягодами, полив медом.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ДЛЯ БЛИНОВ:
Совместить молоко и яйца. Взбить. Добавить просеянную муку, соль, сахар и ванильный сахар, масло. Еще раз взбить, достигнув однородности теста без комочков. Оставить на 20 минут. На раскаленную сковороду тонким слоем наливать тесто. Жарить ванильные блины до золотистого цвета с обеих сторон.
ДЛЯ ДЖЕМА:
Яблоки почистить, натереть на терке с мелкими ячейками. Проварить в течение 3-4 минут. Добавить чернику и сахар. Проварить еще 2 минуты.
Горячим джемом смазать ванильные блины и свернуть их рулетиком.