Recipes

Shortcake with custard and berries

Shortcake with custard and berries

Ingridients

Dough
4 шт.
150 g.
200 g.
40 g.
400 g.
10 g.
Custard
200 g.
40 g.
20 g.
1 шт.
200 g.
50 g.

Ingridients

Dough
egg yolks
4 шт.
sugar
150 g.
butter
200 g.
sour cream
40 g.
flour
400 g.
baking powder
10 g.
Custard
milk
200 g.
flour
40 g.
starch
20 g.
eggs
1 шт.
sugar
200 g.
butter
50 g.
vanillin
berries
fruits

Shortcake with custard and berries

Preparation

DOUGH:

Mix egg yolks with sugar.
Melt butter at a room temperature.
Mix yolks with butter, sour cream, sifted flour and baking powder…
Make dough of a round shape, put in the fridge for 15-20 min.

Cooled dough knead a little, put it in the form, spread it.

Bake for 20-25 min in the oven at 180 — 200 degrees, and then let it cool off.

CREAM:

Mix flour, starch, sugar and vanilla in a pan.
By adding milk, stir it well.
Constantly stirring, put on a slow fire and cook until it get thicken.
Eggs and milk add into a pan, also stirring. Give it cool slightly, add butter and mix.

NOW CAKE:

Spread the cream over a cooled cake

Wash berries and mint, and put them on a towel to dry.
Add berries on the cream and decorate with mint leaves.

You can serve it.
Shortcake with custard and berries
Can be refrigerated.
Bon appetit

Top of recipe "Shortcake with custard and berries"

Comments (18)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
КРАСОТА!
avatar

ilona

+
0
И вкуснота!!!!!!
avatar

Albinka

+
0
Очень красивый торт
avatar

Marina_S

+
0
Дякую дівчата, рада, що вам сподобався
avatar

Masha

+
0
Чомусь уявляю його прохолодним, гарний десерт. Маша, як завжди, на висоті.
avatar

Dama

+
0
Дякую Віка Де пропадаєш?
avatar

Masha

+
0
Відпочиваю
avatar

Dama

+
0
Повертайся
avatar

Masha

+
0
на висоті? — ви жартуєте! Це ж вищий пілотаж!
Такі фоточки апетитні — ммм...їмо очима… а потім бігом йдем готувати..
avatar

Anna

+
0
Дуже дякую за добрі слова.
avatar

Masha

+
0
avatar

Dama

+
0
Нямка! Люблю такі пироги. Молодець, Маша, пиріг вийшов на славу.
avatar

juliasha

+
0
Дякую Юля.
avatar

Masha

+
0
Як красиво!!! СУПЕР!
avatar

Medunya

+
0
ДЯКУЮ!!!
avatar

Masha

+
0
Бесподобно и красиво… СПАСИБО!
avatar

Lenvasbuk

+
0
дуже класний рецепт)))навіть в мене получився як на картинці...і до того смачний))
avatar

LyutkaKorolyak

+
0
Вчора пекла пиріг за вашим рецептом з яблуками і сливами. Смачно!
avatar

Dana