Recipes

Chocolate cheesecake "Breath of Autumn"

Chocolate cheesecake "Breath of Autumn"
Ingridients
200 g.
100 g.
150 g.
400 g.
5 tsp.
4 шт.
2 шт.
For 6 porions
sugar
200 g.
margarine
100 g.
flour
150 g.
cottage cheese
400 g.
cocoa
5 tsp.
eggs
4 шт.
coconut shavings
2 шт.
food dyes

In our family all love cheesecakes! I prepare different for all occasions. Useful for child, no calorie for mother, delicious for husband and everyone is happy! At this time I am inspired by beautiful, already warm autumn afternoon… I decided to decorate it unusually and the idea came up itself.
Chocolate cheesecake «Breath of Autumn»

Preparation

1. Prepare the shortbread dough. I always cook a lot in advance and then freeze portions and use when necessarily. If you do not have blanks, then this item is for you.
Mix ingredients for dough: flour, sugar, margarine. Easily to remember 1: 2: 3 (sugar — margarine — flour). Dough is ready)

2. Put dough on greased baking sheet.
Chocolate cheesecake

3. Next stir curd, sugar, eggs, vanilla, cocoa. Add to blender and mix well until smooth.
Chocolate cheesecake
Chocolate cheesecake

4. Pour curd mass into a form, on dough and spread.
Chocolate cheesecake

5. Put in the oven and bake at 160 degrees for half an hour.
Chocolate cheesecake

6. Meanwhile, you can paint the coconut. You can use dyes and ready ones, but I give the cake to child, so it is only natural.
Blue — cabbage.
Yellow — carrot.
Red — beetroot)))
Orange — carrot + beetroot))
Chocolate cheesecake

6. Next remove cheesecake. Let it cool a bit. And you can stop here, but… Not today)) I decided to decorate, while still got an inspiration.
Now gradually show my drawing by colored chips. I will not describe, I think, soeverything is clear:
Chocolate cheesecake
Chocolate cheesecake
Chocolate cheesecake
Chocolate cheesecake
Chocolate cheesecake

Top of recipe "Chocolate cheesecake "Breath of Autumn""

Comments (26)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Дуже гарно! Справжня картина
avatar

KraLova

+
0
Картина маслом! Красота!
avatar

lakshmi

+
0
Спасибо огромное
avatar

golden_violet

+
0
радует то, что красители натуральные, молодец!
avatar

natapit

+
0
Спасибо! Так а какие еще, когда кругом одна химия)Если есть возможность сделать натурально, почему бы и нет)
avatar

golden_violet

+
0
подскажите, а низ у вас хорошо пропекается? у меня получился как недопеченный. Видимо пропитался смесью верхней и не пропекся…
avatar

Ekaterinka

+
0
Так красиво прикрашений пиріг Чудово, що кокосову стружку було зафарбовано натуральними кольорами, бо хімії нам і так вистарчає усюди
avatar

Medunya

+
0
Спасибо.
avatar

golden_violet

+
0
Краса… Справжний осінній пейзаж
avatar

Sellin

+
0
Спасибо
Старалась порадовать свою семью
avatar

golden_violet

+
0
Пикассо отдыхает!
avatar

stfalcon

+
0
У меня есть явное перед ним преимущество-эта красота съедобна)))))))
avatar

golden_violet

+
0
Не только Пикассо… но и все импрессионисты тоже…
avatar

Rodira

+
0
умничка!!!
avatar

julinka05

+
0

Мерси)
avatar

golden_violet

+
+1
Очень красиво, как настоящая картина! Спасибо за рецепт, очень нежный чизкейк!!!
avatar

lyudmilaerdman

+
0
На здоровьеНадеюсь, рецептик пригодится
avatar

golden_violet

+
0
Не знала, кто кокосовую стружку можно покрасить самому. Спасибо за идею!
avatar

Olya

+
0
Конечно можно)и нужно))) Так гораздо полезней и ничего сложного
avatar

golden_violet

+
0
Шедевр!!! Красота!!! У вас талант!
avatar

Konffetka

+
0
у меня не пропекся слой теста… Он как будто сильно пропитался этой смесью и совсем мокрый был… НУ явно не допечен. В чем дело может быть?
avatar

Ekaterinka

+
0
А тесто какое? Слой толстый был? У меня всегда очень тонкий, я не любитель «пышных» пирогов
Либо у Вас был не сухой творог, тогда сметаны нужно класть меньше, чтобы масса была густая, но не жидкая.
Сколько готовлю, ни разу не сталкивалась с такой проблемой
avatar

golden_violet

+
0
не очень толстый, но и не тонюсенький)) у вас в рецепте про сметану вообще ничего не написано))) а заливка была действительно жидкая, хоть и творог сухой. Из-за яиц… может они сильно большие были… не знаю
avatar

Ekaterinka

+
0
Просто если сильно сухой творог, я иногда добавляю ложку сметаны, когда взбиваю все, во и подумала что вы тоже добавили. Если сильно жидкая масса получилась, до можно добавить еще творога. Она должна быть по консистенции, как густые сливки.
avatar

golden_violet

+
0
Оригинальное решение с украшением
avatar

GaliyushkaFazliahmetova

+
0
краса. Справжня картина
avatar

Babusja