Recipes

Apricot-curd pie

Apricot-curd pie
Ingridients
Dough
cottage cheese (cottage cheese)
130 g.
1 шт.
50 g.
2 spoon
4 spoon
1,5 spoon
250 g.
Filling
cottage cheese (cottage cheese)
500 g.
1 spoon
3 шт.
100 g.
pudding (vanilla)
500 g.
Crispy spreading
50 g.
3 spoon
2 spoon
Dough
cottage cheese (cottage cheese)
130 g.
eggs
1 шт.
sugar
50 g.
sour cream
2 spoon
vegetable oil
4 spoon
baking powder
1,5 spoon
flour
250 g.
Filling
cottage cheese (cottage cheese)
500 g.
semolina
1 spoon
eggs
3 шт.
sugar
100 g.
pudding (vanilla)
apricots
500 g.
Crispy spreading
butter
50 g.
flour
3 spoon
sugar
2 spoon

Apricot-curd pie
Fragrant cake, cook it every year in the season of apricots, really tasty!

Preparation
At first, form curd, eggs, butter, sour cream, baking powder and flour knead soft dough.
Apricot- curd pie
For the filling grind curd in a food processor or grind in a meat grinder, it should form into loose homogeneous mass.
Apricot- curd pie
Add eggs, vanilla pudding, semolina, sugar and stir all well.
Apricot- curd pie
Apricot- curd pie
Put dough in greased with lard baking form, spread it evenly.
Apricot- curd pie
Spread curd stuffing.
Apricot- curd pie
Remove seeds form apricots and spread curd stuffing, pressing it a bit inside.
Apricot- curd pie
Prepare crispy topping: mix flour, cold butter and sugar in crumbs (easier in blender with blade).
Apricot- curd pie
Sprinkle pie with topping and bake at 180℃ for 40-50 min.
Apricot- curd pie

Top of recipe "Apricot-curd pie"

Comments (17)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Суперпиріжок
avatar

Medunya

+
0
Дякую!
avatar

Mariana

+
0
Просто божественний! І такий красивий!
Люблю я сирні пиріжки!
avatar

Konffetka

+
0
Дуже дякую!
avatar

Mariana

+
0
Cмакота!!!
avatar

Iryna

+
0
Дякую!
avatar

Mariana

+
0
Мар'яна, чудовий літній пиріг!
avatar

KraLova

+
0
Дякую Оля!
avatar

Mariana

+
0
Дуже гарно.
Класичне поєднання
avatar

Sol

+
0
Справді, поєднання дуже вдале!
avatar

Mariana

+
0
это вкусно!
avatar

natapit

+
0
Справді смачно!
avatar

Mariana

+
0
красиво и вкусно
avatar

julinka05

+
0
Дякую!
avatar

Mariana

+
0
Цей пиріг потрібно назвати сирно-абрикосова насолода!!! Дуже смачний!!!
Я цей рецепт знайшла пізньої осені і довго чекала літа, щоб спекти)))
Поки є абрикоси то ще один такий спечу)))
Нашій сім'ї дуже сподобався!!!
А Ви часом не пробували з іншими фруктами?
avatar

ksyuha13

+
0
Дякую вам за гарний відгук! Ні, з іншими фруктами не пробувала. тільки з абрикосами. Теж недавно його пекла знову. З персиками не знаю, вони не мають такого яскравого смаку як абрикоси, хіба консервовані. Але можете спробувати і розкажете про результат!
avatar

Mariana

+
0
Може з персиками без шкірки спробувати?
avatar

ksyuha13