Recipes

Pies-daisies with chicken

Pies-daisies with chicken
Ingridients
for chicken stuffing
1 шт.
1 шт.
sunflower oil (refined)
3 spoon
for dough
3/4 glass
1 шт.
1 tsp.
1/4 tsp.
for stuffing of potatoes and brynza
potatoes (boiled)
2 шт.
150 g.
1 spoon
For 10 porions
for chicken stuffing
chicken breast
1 шт.
onion
1 шт.
sunflower oil (refined)
3 spoon
salt
ground black pepper
for dough
kefir
3/4 glass
eggs
1 шт.
salt
1 tsp.
baking soda
1/4 tsp.
wheat flour
for stuffing of potatoes and brynza
potatoes (boiled)
2 шт.
bryndza
150 g.
greens
1 spoon

Pies-daisies with chicken

Preparation

For dough mix kefir with egg:
Pies-daisies with chicken
Add salt, soda, flour and knead elastic dough:
Pies-daisies with chicken
Pies-daisies with chicken
Let it rest for 30 min.
For filling number one mash boiled potato well, add herbs and brynza:
Pies-daisies with chicken
For chicken stuffing fry onion. Cook breast. Griand all in blender. Salt and pepper to taste:
Pies-daisies with chicken
Pies-daisies with chicken
Cut quarter from dough and on a floured board roll out thinly, all time sprinkling flour on top and under dough:
Pies-daisies with chicken
Cut dough into equal squares (for potato-brynza filling10x10 cm, for chicken — a bit smaller):
Pies-daisies with chicken
Fold the corners of each square into envelopes. Bent it gently and evenly:
Pies-daisies with chicken
Turn the «envelopes» folded ears down, and top with 1 tablespoon of the filling. Connect on top four ends of dough:
Pies-daisies with chicken
Pies-daisies with chicken
Do the same with chicken filling:
Pies-daisies with chicken
Pies-daisies with chicken
Turn again pinched edges down and turn down the petals:
Pies-daisies with chicken
Here are all the reflexed petals:
Pies-daisies with chicken
А вот как они выглядят с другой стороны:
Pies-daisies with chicken
Fry patties on each side for 15-20 seconds in deep fat.
Pies-daisies with chicken
Enjoy it:
Pies-daisies with chicken
Principle of wrapping patties in form of «Daisies» — from ksy-putan.

Top of recipe "Pies-daisies with chicken"

Comments (19)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Леся, дуже креативно!
avatar

Mariana

+
0
Класні пиріжки! Я так серветки складаю, а от до пиріжків не додумалася)))
avatar

KraLova

+
0
Чудова ідея періжків.Де ви черпаєте стільки ідей?
avatar

nataliyas

+
0
avatar

Medunya

+
0
Вже аж слюньки потекли
avatar

Sellin

+
0
Чудово! Значить треба готувати
avatar

Medunya

+
0
о, я тоже так салфетки складываю! здорово!
avatar

natapit

+
0
Пиріжки — це краще, бо їх потім можна з"їсти
avatar

Medunya

+
0
Клас!!! Кулінарне орігамі
avatar

Sol

+
0
Саме так Оля, ти куди подівалася? Уже чекаємо-чекаємо тебе.
avatar

Medunya

+
0
Я вже тут ,
Трохи захопилася cookorama.net/uk/gallery/user/Sol/7/568
avatar

Sol

+
+1
Ого, такий багатоповерховий весільний торт — то треба бути суперспеціалістом У нас в місті навряд чи взагалі хтось би взявся за таке з місцевих пекарів. Респект
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся. Цей тортик важив 20 кг. Але я не спеціаліст, а просто безстрашний звихнутий фанат-любитель
avatar

Sol

+
0
«Квіткова» ідея надзвичайно сподобалася! При нагоді обов'язково випробую.
Лесю, дяка!
avatar

Terry

+
0
Віра, спробуй обов«язково — це так захопливо: ліпити ці квіточки
avatar

Medunya

+
0
Как думаете, а можно же такое сделать в духовке и из готового слоеного теста?
avatar

Olya

+
0
Оля, цілком може і вийти — пробуй. А якщо раптом квітка і не вийде такою чіткою, то смак пиріжка не постраждає
avatar

Medunya

+
+1
Готувала пиріжечки такі бо мала трішечки фаршу, захотілось погратись
avatar

tori

+
0
Молодець, акуратно вийшло
Не забувай про моє печиво «макова квітка» cookorama.net/uk/blog/tistechka/pechyvo-makova-kvitka.html
Теж дуже ефектно вийде
avatar

Medunya