Recipes

Meatless cabbage rolls

Meatless cabbage rolls
Ingridients
cabbage (leaves)
12 шт.
350-400 g.
250-300 g.
1 шт.
1 шт.
200 g.
1 шт.
cabbage (leaves)
12 шт.
potatoes
350-400 g.
mushrooms
250-300 g.
onion
1 шт.
carrot
1 шт.
tomato paste
200 g.
bay leaf
1 шт.
dill
salt
vegetable oil

Meatless cabbage rolls

Preparation

Peel the potatoes and boil in salted water, then pour the water out, and mash potatoes into puree.
Mushrooms with chopped onion and grated carrot fry on oil till golden, add to the puree, if necessary add salt to taste and a little chopped dill, mix it well.



Boil the cabbage leaves (do not pour the water out), cut out rough streaks, fill leaves with a puree and form leaves.
Heat an oiled pan, from rolls from both sides (cover with lid), put rolls into a spare bowl.

Meatless cabbage rolls

In a small amount of water, where the cabbage boiled, dissolve tomato paste and salt. Pour cabbage rolls so that the liquid slightly cover them. Add chopped dill, bay leaf. Wait till boiling ,cover with lid and cook on a low heat for 20-25 min.
Bon Appetite!

Top of recipe "Meatless cabbage rolls"

Comments (11)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Цікавий рецепт! З задоволенням скуштував би такі голубчики.
avatar

Vitja

+
0
І я таке полюбляю. А голубці які симпатяги, один в один.
avatar

Dama

+
0
Я з такою начинкою ніколи не їла. Цікаво!
avatar

Dana

+
0
Я теж такого не їла, а пюрешку з капустою з під голубців уважаю
avatar

Dama

+
0
такие заманчивые фото!!!
avatar

ilona

+
0
Так і просяться у рот!
avatar

Medunya

+
0
Неплохо.
Только, картофель размять в пюре.
Картофельное пюре — это не только ценный мех, но и…
ru.wikipedia.org/wiki/Картофельное_пюре
avatar

Kagor

+
0
не поняла смысла вашего коммента
avatar

OLYA-V

+
0
Смачненькі, хоть і пісненькі.
avatar

Masha

+
0
шыкарное блюдо… сытное… спасибо!!!
avatar

Lenvasbuk

+
0
смачненькі! а я ще додаю ло картоплі, коли вона напівготова, гречкутеж смачно виходить)
avatar

Vizajust