Recipes

Vareniki with smoked cabbage

Vareniki with smoked cabbage

Ingridients

Filling
300 g.
1 шт.
1 шт.
60 g.
Dough
wheat flour (top grade)
200 g.
125 g.
40 g.
5 g.
For 5 porions

Ingridients

Filling
cabbage
300 g.
carrot
1 шт.
onion
1 шт.
vegetable oil
60 g.
sprats
spices
Dough
wheat flour (top grade)
200 g.
water
125 g.
vegetable oil
40 g.
salt
5 g.

Vareniki with smoked cabbage
I want you to surprise a little today. Everyone cooked and ate vareniki a lot of times. And have you ever try vareniki with smoked cabbage? Let`s try!

PREPARATION
Finely chop cabbage.
Vareniki with smoked cabbage
Boil till readiness in salted water (10-12 min). Squeeze it.
Vareniki with smoked cabbage
Meanwhile dice onion and fry on oil till semi readiness.
Vareniki with smoked cabbage
Add grated carrot. Stew for 1 -2 min.
Vareniki with smoked cabbage
Add cabbage, salt, spices. Stew for 2-3 min.
Vareniki with smoked cabbage
Add sprats to cabbage.
Vareniki with smoked cabbage
Mix with blender or food processor, to get small pieces.
Vareniki with smoked cabbage
Meanwhile, prepare the custard pastry.
Combine sifted flour and oil.
Vareniki with smoked cabbage
Boil water with salt and pour into flour.
Vareniki with smoked cabbage
Knead dough.
Vareniki with smoked cabbage
Make vareniki.
Vareniki with smoked cabbage
Cook in salted boiling water until tender. Season with fried onions.
Vareniki with smoked cabbage
Bon Appetite!

Top of recipe "Vareniki with smoked cabbage"

Comments (19)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
От дійсно здивувала — копчена капуста!Не уявляю, який смак виходить, треба спробувати!
avatar

Mila

+
0
Чого і хотілось досягти.Смак виходить дуже цікавим — це смачно
avatar

Medunya

+
0
Здивувала начинкою. Має бути смачно!!!!!!!
avatar

babenko-tanya

+
0
Так, смачно і легко можна здивувати рідних
avatar

Medunya

+
0
ух тиспарвді начинка цікава… дайте скуштувати
avatar

Vizajust

+
0
Пригощайтесь
avatar

Medunya

+
0
дякі
avatar

Vizajust

+
0
Незвичайна начинка! Але виглядає дуже апетитно!
avatar

OlgaSuper

+
0
Вареники дуже смачні Таке варто спробувати навіть ради цікавості
avatar

Medunya

+
0
Начинка всіх заінтригувалаі я думала-гадала, як то Ви її закоптили
Смачно!
avatar

Sellin

+
0
Усе просто, але ніхто не здогадається з гостей, як таке вийшло
avatar

Medunya

+
0
у нас вареники — це улюблена страва, а начинка дуже цікава , буду собі так готувати
avatar

gutka

+
0
Чекатиму відгуків, Катя
avatar

Medunya

+
0
Пригадую, щось подібне пробувала. Але здається це була картопля з шпротами. Ніби так нічого було.
avatar

Anel

+
0
З капустою — дуже смачно виходить. Якщо начинку подрібнити ще більше — виходить копчений капустяний паштет
avatar

Medunya

+
0
Долго ломала голову, прочитав название рецепта, где ж это взять копченую капусту-все просто!!! Гениально!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Значить трохи здивувала
avatar

Medunya

+
0
Мединя — богиня!
avatar

MyroslavaM

+
0
avatar

Medunya