Recipes

Peach-rosemary jam with almonds

Peach-rosemary jam with almonds
Ingridients
1 kg
1000 g.
100 g.
rosemary (sprig)
1 шт.
100 g.
peaches
1 kg
sugar
1000 g.
water
100 g.
rosemary (sprig)
1 шт.
almond
100 g.

Summer is in full swing, a lot of fruits, a huge selection for canning.
I offer you a Peach-rosemary jam with almonds.
Do not be afraid to experiment and feel free to add your favorite herbs in a jams.


Peach-rosemary jam with almonds

Персиково-розмариновое варенье с миндалём

Preparation
Heat the water in a heavy-bottomed saucepan, add sugar, rosemary and cook syrup — simmer gently, stirring constantly until boiling.
When the syrup starts boiling increase the heat and cook for no more than 10 minutes at a rolling boil.

Remove rosemary, add chopped into slices peaches, add almonds and cook at medium heat, stirring gently until transparent peaches — about 10 minutes.
Remove formed foam.
Cool in saucepan and put into jars.
Keep unsterilized jam in the fridge.

Персиково-розмариновое варенье с миндалём

If you want to make a canned jam then cool it, then bring to a boil again and put hot jam into sterilized jars. Hermetically close jars, turn them upside down and leave until cool.
Store cooled cans in a dark cool place.

Персиково-розмариновое варенье с миндалём

Bon appetite!!!

Top of recipe "Peach-rosemary jam with almonds"

Comments (8)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
+2
Іра, таке багатство смаків!Робила абрикосове з абрикосовими кісточками — вони теж чимось нагадують смаком мигдаль. А тут ще й розмарин А що за штучка така цікава у тебе з пташиними лапками? Це щоб шматочки варення витягати? Неймовірно стильна! Де взяла?
avatar

Medunya

+
0
варила с миндалём, теперь приготовлю и с розмарином! класс!
avatar

natapit

+
0
Наталь, приготовь, вкус очень интересный получается. Только удали веточку после того, как остынет.
avatar

Rodira

+
0
Леся, мне тоже нравится варенье с добавлением абрикосовых косточек — они такие вкусные! Аты попробуй добавить ещё и розмарина — вкус другой будет
А штука с птичьими лапками — это щипчики для сахара (можно и шматочки варення витягати). Это моё наследство от прабабушки. У меня и ложечки есть, и вилочки десертные
avatar

Rodira

+
0
Ой яка чудова-пречудова спадщина Вперше бачу таку оригінальну і красиву річ. Супер !
avatar

Medunya

+
0
Спасибі, дорога Лесечко!
Мені це спадок теж дуже подобається
avatar

Rodira

+
0
Дуже цікаве варення, беру на замітку!
avatar

KraLova

+
0
Оль, поделись потом впечатлением от вкуса, хорошо?!
avatar

Rodira