Recipes

Cake "Chocolate cow"

Cake "Chocolate cow"

Ingridients

White layer
200 g.
2 шт.
60 g.
100 g.
5 g.
Chocolate layer
1 шт.
2 шт.
160 g.
160 g.
160 g.
160 g.
80 g.
50 g.
10 g.
5 шт.
Glaze
60 g.
60 g.
60 g.
50 g.
20 g.

Ingridients

White layer
cottage cheese
200 g.
egg yolks
2 шт.
sugar
60 g.
coconut shavings
100 g.
baking soda
5 g.
Chocolate layer
eggs
1 шт.
egg whites
2 шт.
flour
160 g.
sour cream
160 g.
vegetable oil
160 g.
sugar
160 g.
cocoa
80 g.
chocolate
50 g.
baking soda
10 g.
salt
citric acid
nuts
5 шт.
Glaze
cocoa
60 g.
sugar
60 g.
sour cream
60 g.
chocolate
50 g.
cognac
20 g.

Cake «Chocolate cow»
Very tasty chocolate-coconut cake. It is cooked in 20 min. And pleasure for 100%.

Preparation
White layer: mix all the ingredients in smooth mass.

Chocolate layer: Mix everything in smooth mass, in the end add grated nuts and chocolate.

Cover the bottom of the form with baking paper, grease with oil and put part of the chocolate dough. Then put white dough by circles using a syringe.

On the top again chocolate dough.

Bake in a microwave for 12 at 800.

For glaze: mix sugar, cocoa, sour cream. Heat it till melting. Add chocolate with cognac and heat to get smooth mass.
Put a thick layer of glaze on a cooled cake.
Cake

Top of recipe "Cake "Chocolate cow""

Comments (15)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Гарно, як завжди.
avatar

Dama

+
0
Клааас! я якраз шукала кісь рецепти для мікрохвильовки.
avatar

Dana

+
+1
так далеко ходити не потрібно, відкриваєш Medunya і…
avatar

Dama

+
0
Я вже дещо готувала
avatar

Dana

+
0
avatar

Medunya

+
0
Леся, суперовий тортик, забрала собі
avatar

Masha

+
0
Маша, не пошкодуєш!
avatar

Medunya

+
0
Який чудовий тортик, потрібно буде спробувати, але у мене мікрохвильова максимум 750 потужність. І взагалі я неможу ніяк наважитись щоб готувати у мікрохвильовій.
avatar

Nenenotka

+
0
Лєна, ти один раз спробуй, потім не зможеш відірватися
avatar

Masha

+
+1
ще раз дякую! в мене, навпаки, дуже потужна мікрохвильовка, але краще довше готувати на меншій потужності — перевірено!
avatar

Panda

+
0
Спасибі за корисне доповнення
avatar

Medunya

+
0
А якщо не в м/х, то на яку темп і скільки часу б треба було пекти? Бо краса неймовірна, а м/х неє )))
avatar

LesyaTychynska

+
0
Температура 180*С. Час — до «сухої скіпки» — це найкращий орієнтир
avatar

Medunya

+
0
Підкажіть, будь ласка, як краще зберігати тортик? Можна в плівку і в холодильник. Пекла в неділю, щоб був на понеділок, а гості сказали що будуть у вівторок
avatar

MartaKhymko

+
0
Так, думаю, що найкраще у плівку і в холодильник.
avatar

Medunya