Recipes

Cake "Chocolate cow"

Recipe translations

Medunya (Леся) Write a letter

Rating

+12430.00

User recipes (1259)

Ingridients

White layer
cottage cheese	200 g.
egg yolks	2 шт.
sugar	60 g.
coconut shavings	100 g.
baking soda	5 g.

Chocolate layer
eggs	1 шт.
egg whites	2 шт.
flour	160 g.
sour cream	160 g.
vegetable oil	160 g.
sugar	160 g.
cocoa	80 g.
chocolate	50 g.
baking soda	10 g.
salt
citric acid
nuts	5 шт.

Glaze
cocoa	60 g.
sugar	60 g.
sour cream	60 g.
chocolate	50 g.
cognac	20 g.

Ingridients

White layer
cottage cheese	200 g.
egg yolks	2 шт.
sugar	60 g.
coconut shavings	100 g.
baking soda	5 g.

Chocolate layer
eggs	1 шт.
egg whites	2 шт.
flour	160 g.
sour cream	160 g.
vegetable oil	160 g.
sugar	160 g.
cocoa	80 g.
chocolate	50 g.
baking soda	10 g.
salt
citric acid
nuts	5 шт.

Glaze
cocoa	60 g.
sugar	60 g.
sour cream	60 g.
chocolate	50 g.
cognac	20 g.

Cake «Chocolate cow»
Very tasty chocolate-coconut cake. It is cooked in 20 min. And pleasure for 100%.

Preparation

White layer: mix all the ingredients in smooth mass.

Chocolate layer: Mix everything in smooth mass, in the end add grated nuts and chocolate.

Cover the bottom of the form with baking paper, grease with oil and put part of the chocolate dough. Then put white dough by circles using a syringe.

On the top again chocolate dough.

Bake in a microwave for 12 at 800.

For glaze: mix sugar, cocoa, sour cream. Heat it till melting. Add chocolate with cognac and heat to get smooth mass.
Put a thick layer of glaze on a cooled cake.
Cake

Top of recipe "Cake "Chocolate cow""

1393
Medunya
27 March 2011, 21:23
I Like
13
- stfalcon,
- Dana,
- prostoKsjy,
- Masha,
- Lyuba,
- Nenenotka,
- Dama,
- tatka,
- hala1974,
- KraLova,
- Konffetka,
- Pivonia,
- julinka05
Add to Favorites

Similar recipes

Гарно, як завжди.

Dama

27 March 2011, 21:33
Answer
↓

Клааас! я якраз шукала кісь рецепти для мікрохвильовки.

Dana

27 March 2011, 22:01
Answer
↓

так далеко ходити не потрібно, відкриваєш Medunya і…

Dama

27 March 2011, 23:26
Answer
↑
↓

Я вже дещо готувала

Dana

28 March 2011, 00:07
Answer
↑
↓

Medunya

28 March 2011, 09:15
Answer
↑
↓

Леся, суперовий тортик, забрала собі

Masha

28 March 2011, 12:29
Answer
↓

Маша, не пошкодуєш!

Medunya

28 March 2011, 19:50
Answer
↑
↓

Який чудовий тортик, потрібно буде спробувати, але у мене мікрохвильова максимум 750 потужність. І взагалі я неможу ніяк наважитись щоб готувати у мікрохвильовій.

Nenenotka

29 March 2011, 11:28
Answer
↓

Лєна, ти один раз спробуй, потім не зможеш відірватися

Masha

29 March 2011, 13:55
Answer
↑
↓

ще раз дякую! в мене, навпаки, дуже потужна мікрохвильовка, але краще довше готувати на меншій потужності — перевірено!

Panda

06 December 2011, 18:03
Answer
↓

Спасибі за корисне доповнення

Medunya

06 December 2011, 20:35
Answer
↑
↓

А якщо не в м/х, то на яку темп і скільки часу б треба було пекти? Бо краса неймовірна, а м/х неє )))

LesyaTychynska

05 January 2015, 12:49
Answer
↓

Температура 180*С. Час — до «сухої скіпки» — це найкращий орієнтир

Medunya

06 January 2015, 00:58
Answer
↑
↓

Підкажіть, будь ласка, як краще зберігати тортик? Можна в плівку і в холодильник. Пекла в неділю, щоб був на понеділок, а гості сказали що будуть у вівторок