манти: 8 рецептов приготування

 

Манти

Ще кілька десятиліть тому їх подавали до святкового столу в багатьох сім'ях. Зараз же мало хто наважується приготувати цю страву самостійно. Але завдяки шоу «Все буде смачно!» ситуація зміниться. Головні конкуренти пельменів — але втричі більші, втричі соковитіші і втричі ситніші — легендарні манти від Мікаеля Арояна.
Талановитий кулінар, бренд-шеф-кухар відомих столичних закладів східної кухні Мікаель Ароян поділився секретами нереально смачних мант з сімейного блокнота. Готуємо їх відразу з трьома начинками: класична м'ясна — з м'якими шматочками свинини і яловичини в вершково-цибульному соці, запашна грибна начинка — з запаморочливо ароматними печерицями та ніжним рисом, а також — вишукані десертні манти з сиром і східними прянощами.