тарт татен: 7 рецептов приготовления
Ранняя осень — благодатная пора для вегетарианцев и всех, кто любит овощи и фрукты. Такого количества по-настоящему ароматных яблок, помидоров, баклажанов и всякой другой вкуснятины, растущей на деревьях и грядках, не попробовать ни в какое другое время года. Сегодня Юля готовит тар-та-та с помидорами, плов с фисташками и абрикосами и мороженое с инжиром и ягодами годжи.
Смотрите, как приготовить вкусный французский пирог «наизнанку».
Пирог-перевертыш, или Тарт Татен, впервые и совершенно случайно приготовили в 1898 году. Одна из сестер Татен, Стефани, просто забыла положить под карамелизированные яблоки пласт теста. Такая «ошибка» оказалась очень удачной — десерт всем очень понравился! Сегодня Тарт Татен не менее популярен, а готовят его не только с яблоками, но и с грушами, персиками, ананасами, а также с помидорами, луком и даже баклажанами.
- 6102
- Tetianka
- 08 сентября 2013, 23:13
-
Мне нравится
-
18
- Medunya,
- tatka,
- lakshmi,
- natapit,
- Glaros,
- kvitochka07,
- Ellisa,
- julinka05,
- teterenok,
- Mariana,
- TatyanaK,
- Sellin,
- Dzyga,
- gutka,
- Laran,
- Vizajust,
- Aitara,
- Ester
- В избранное
- 2030
- Glaros
- 11 августа 2013, 08:12
-
Мне нравится
-
12
- Medunya,
- tatka,
- natapit,
- kvitochka07,
- Mila,
- julinka05,
- Mariana,
- Sellin,
- Dzyga,
- Laran,
- Vizajust,
- Tetianka
- В избранное