Салат Капрезе (Caprese)

Салат Капрезе (Caprese)

Ингредиенты

Ингредиенты

сыр моцарелла
125 г.
томаты (большой)
1 шт.
базилик зеленый
масло оливковое
уксус бальзамический
соль
перец черный молотый

Классический итальянский салат, который говорит сам за себя. Название происходит от итальянского острова Капри, а цветовая гамма повторяет цвета итальянского флага. Вот такая визитная карточка Италии и добавить больше нечего, кроме того, что это очень вкусно!

Приготовление
Моцареллу и помидор нарезать кружками, выложить на тарелку.
Присыпать солью с перцем (немного). В идеале это должна быть специальная соль для этого салата, но и с морской солью и свежемолотым перцем тоже не плохо.
Разложить свежие листочки базилика.
Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим соусом Crema (он густой как крем и имеет чрезвычайно приятный вкус и аромат).
Вот этот просто замечательный, рекомендую (правда не очень дешевый, но хватает надолго).
Салат Капрезе (Caprese)
Все, салат готов!

Со свежим белым хлебом, мммм, объедение, присоединяйтесь и наслаждайтесь Италией!

Вернуться к началу рецепта "Салат Капрезе (Caprese)"

Комментарии (14)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
ммм… мій улюблений салатик)
avatar

gutka

+
0
Мені теж дуже смакує
avatar

Koenigin

+
0
Один з моїх улюблених салатівсмакота!!!
avatar

Vixen

+
0
Зранку всі розбіглися по справах, то поки нікого не було зробила собі такий салат і нагло все з'їла
avatar

Koenigin

+
0
avatar

Vixen

+
0
ох і уміють же ці італійці свої салати попридумувати, щоб «чик-чик» і за хвилину вам і смакота, і краса, і суцільна користь. Дуже смачний і ефектний салат
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю! Це правда і не тільки салати. Ті самі складові, але запечені з тістом — ось вам і чудова піцца Маргарита, зі спагетті — спагетті Наполетано. Хитрюги!
avatar

Koenigin

+
0
Так, вони такі. Хитрющі. Ніяких олів'є не нарізають тазіками і про борщ з 30 компонентів навіть чути ніхто не хоче, щоб спробувати зварити .
avatar

Medunya

+
0
цей салат не можна не любити. я б такий все літо їла і без перерв)
avatar

Dzyga

+
0
avatar

Koenigin

+
0
Люблю такой салат на обед в летнюю жару, освежает
avatar

NONNAPINA

+
0
Спасибо
avatar

Koenigin

+
0
Хороший салат, а з італійським вином це взагалі неперевершено. Я взагалі Прихильник італійської кухні. У мене є підбірка улюблених італійських салатів,
. Усім поціновувачам рекомендую.
avatar

go_3795777930

+
0
avatar

Koenigin