Тушеное коровье вымя в мультиварке

Тушеное коровье вымя в мультиварке

Ингредиенты

1 кг
1 шт.
1 шт.
чеснок (зубки)
2-3 шт.
2-3 ст.ложки

Ингредиенты

вымя коровье
1 кг
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок (зубки)
2-3 шт.
сметана
2-3 ст.ложки
соль
перец черный молотый

Тушеное коровье вымя в мультиварке

Приготовление

Около 1 кг коровьего вымени варить 2-2,5 часа. Затем остудить и порезать небольшими кусочками. Я люблю тонкими (толщиной около 3 мм) ломтиками, к тому же удобно для бутербродного варианта. В мультиварке обжарить (у меня нет специальной программы, обжариваю на программе «выпечка») в небольшом количестве растительного масла порезанные лук и морковь, добавить чеснок, еще немного жарить. Добавить вымя, соль, перец, немного воды, сметану и тушить (программа «тушение») час-полтора.



Вернуться к началу рецепта "Тушеное коровье вымя в мультиварке"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Мясные вторые блюда, Тушеное коровье вымя в мультиварке