0
Такий цікавий інградієнт — корінь лотоса. Ніколи такий не їла і не бачила Де його можна купити?
avatar

Medunya

  • 16 October 2013, 23:09
0
М-м-м.Має бути дуже ароматно!
avatar

Medunya

  • 16 October 2013, 23:07
0
Вітаю перможців! Чудові рецепти-переможці і неймовірні призи
avatar

Medunya

  • 16 October 2013, 23:01
0
Спасибі, Наталя
avatar

Medunya

  • 16 October 2013, 22:56
0
Так, спеціально хотілося виставити якійсь незвичайні і маловідомі нашому загалу польські рецепти раз уже у нас місяць польських страв.Страва хоч і неконкурсна, але ось скільки коментарів собі здобула. Значить чимось зачепила усіх кукорамівців
avatar

Medunya

  • 16 October 2013, 22:55
0
Настя, чистісінька правда!Саме польській кухні характерне величезне різноманіття особливих супів, які вони гаряче люблять і постійно готують. У цьому плані вони молодці
avatar

Medunya

  • 16 October 2013, 22:49
0
Смачно
Росіяни свої кундюми теж перед тушінням в грибному відварі обсмажують до скоринки(але на деку в духовці) — видно тут якась подібна технологія
avatar

Medunya

  • 16 October 2013, 22:43
0
Але є і рецепти, які характеризують конкретну країну на сто відсотків. Коли я напишу«вареники», «щі», «паприкаш», «капоната»,«біскотті»,«кальцоне» -навряд чи хто особливо сплутає країну походження страви
avatar

Medunya

  • 16 October 2013, 22:33
0
Я відшуковую по наявним у мене книгам. Ще був рік назад спецвипуск «Рецептів господині» по Польській кухні. Там викладачі польських спеціалізованих кулінарних закладів разом зі своїми студентами проводили у Львівському коледжі харчової промисловості тиждень Польської культури. Було надруковано багато рецептів польської кухні, по яких ці викладачі для наших студентів проводили майстер-класи, безліч фотографій і пояснень, секретів і особливостей приготування польських страв.
Ще варто заходити на сайти польських громад, (коли поляки живуть в інших країнах і організувалися у громаду) — вони на цих сайтах крім усього іншого мають розділи«Польська кулінарія». Такі громади з особливою ретельність зберігають і занотовують традиційні польські рецепти. Ну от наприклад громада в Калінінграді такий сайт собі створила:

polska-kaliningrad.ru/poland/cuisine
avatar

Medunya

  • 15 October 2013, 23:42
0
Гарний торт і цікавий крем Цікаво, який він буде після дозрівання
avatar

Medunya

  • 15 October 2013, 21:36
0
ДякуюВін дійсно пречудовий у всіх відношеннях — смачний, ароматний і ситний
avatar

Medunya

  • 15 October 2013, 21:26
0
Дуже смачно!
avatar

Medunya

  • 15 October 2013, 21:19
0
Спасибі, Леся .Справді смачний і дуже ароматний польський супчик
avatar

Medunya

  • 14 October 2013, 23:34
0
Кпєц Сплутала
avatar

Medunya

  • 14 October 2013, 23:33