Recipes

Irish stew

Irish stew

Ingridients

500-1000 g.
2 шт.
4-5 шт.
1,2-1,5 kg

Ingridients

beef
500-1000 g.
onion
2 шт.
carrot
4-5 шт.
potatoes
1,2-1,5 kg
water
salt
ground black pepper

Irish stew
Irish ordering any dish, in addition to any side dish, be it rice, pasta or something else, ask for their favorite potatoes.

Preparation
Irish stew
Dice meat and put in heated pan, fry it.
Add water and put sliced onion and at first cut along carrot, and than in 3 parts.
Secret of Irish stew: put HALF of diced potato to meat with vegetables.
Bring to a boil, salt and let it cook over low heat.
Stew for about 45-60 min till meat readiness.Then add another part of cut in larger pieces potato and let it boil.
Irish stew

Potatoe, which was laid earlier falls apart and thus you have a thick sauce with meat and potatoes.
Very tasty!
Irish stew
Irish stew

Top of recipe "Irish stew"

Comments (16)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
+1
повністю розумію ірландців чому вони завжди замовляють таке рагу
avatar

Scratch

+
0
А мы чем хуже ирландцев
avatar

lakshmi

+
+1
навіть краще!) особисто я крім національних українських свят ще й День Святого Патріка регулярно святкую — як щирий ірландець
avatar

Scratch

+
0
Ого! Это круто!
avatar

lakshmi

+
+2
Гарні фото!
avatar

Dana

+
0
Дякую!
avatar

lakshmi

+
0
не те слово! слинка тече, коли на них дивишся )
avatar

stfalcon

+
0
Спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
Цікавий спосіб приготування рагу. Неодмінно спробую.
avatar

Lyuba

+
0
Это вкусно!
avatar

lakshmi

+
0
А готовится то совсем просто!
avatar

lakshmi

+
0
avatar

OLYA-V

+
0
Оль, спасибо!
avatar

lakshmi

+
0
О, це перша «пристойна» страва, яку я навчилася готувати )))
avatar

KraLova

+
0
Скромничаешь Оленька
avatar

lakshmi

+
0
Правда! Як вийшла заміж, я тільки й вміла, що картопляне пюре варити і яєчню смажити Коли приготувала вперше це рагу, чоловік був просто в шоці від радості
avatar

KraLova