Recipes

Salad with tomatoes and chorizo (by Jamie Oliver)

Salad with tomatoes and chorizo (by Jamie Oliver)
Ingridients
Ingridients
250 g.
tomatoes (medium, sweet)
4 шт.
onion (Jamie got shallots, and I Crimean)
1 шт.
0,5 bunch
0,5 bunch
garlic (cloves)
2
60 g.
wine vinegar (Jamie took the white one, I - balsamic)
60 g.
for serving
jamon serrano (1 pack)
70 g.
goat cheese (or sheep)
70 g.
For 2 porions
Ingridients
chorizo
250 g.
tomatoes (medium, sweet)
4 шт.
onion (Jamie got shallots, and I Crimean)
1 шт.
green basil
0,5 bunch
parsley
0,5 bunch
garlic (cloves)
2
olive oil
60 g.
wine vinegar (Jamie took the white one, I - balsamic)
60 g.
sea salt
ground black pepper
for serving
jamon serrano (1 pack)
70 g.
goat cheese (or sheep)
70 g.
ciabatta

Salad with tomatoes and chorizo (by Jamie Oliver)

Actually I don`t like sausage\ But when I saw this recipe in TV show I really liked it. Watching show with Jamie I already felt the taste of this salad. There is nothing special in it, but it is very tastyYou can add in it whatever you want… There is nothing to spoil it with!!! So I like itNow recommend to you))) Thank you, Jamie!!!

I gave you Jamie`s recipe but with small changes. But we love more with the addition of corn and dried tomatoes))

Preparation:
Slice sausage (large slices). Fry in olive oil until «crunching ». In 1 min before readiness, add sliced garlic and vinegar.

Slice big pieces of tomatoes. Add chopped onion, parsley and basil.

Add salt, pepper. Dress with formed oil (incredibly fragrant) after sausage frying. Add ruddy chorizoand vinegar (to taste). Mix all. For serving cut ciabatta.

Top with ham. Mangle cheese… And I beg at the table)))

Р.S. if you`re interested watch Jamie`s adventure in Spain.

Top of recipe "Salad with tomatoes and chorizo (by Jamie Oliver)"

Comments (23)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Який чудовий салат — дійсно усе так просто — смажена ковбаса, помідори, цибуля… Чіабатта, сир, хамон… В простоті його краса і смак
avatar

Medunya

+
0
В нём самый смак и аромат от жаренной колбаски
avatar

Candy

+
0
Я бы не прочь этим натюрмортом поужинать!
avatar

Mila

+
0
А я б с удовольствием, угостила
avatar

Candy

+
0
Алиана, ну разве можно такое на ночь показывать! Я представляю какой аромат был когда ты все это готовила ....
avatar

Aitara

+
0
Ну вот тебе, пожалуйста)) то, почему рецепты не выставляешь, а сейчас — разве можно, такое показывать))) Не поймёшь, тебяКатюша)))
avatar

Candy

+
0
Так слюнки же бегут ) сижу тут, кефиром ужинаю. … а колбасы то хочется
avatar

Aitara

+
0
Ну в такое то время, только кефирчик и нужен
avatar

Candy

+
0
ох! какая красота!
avatar

Tetianka

+
0
Спасибо, Танечка
avatar

Candy

+
0
фото обалденное!
avatar

julinka05

+
0
Спасибо, Юленька
avatar

Candy

+
0
ммммм… я таке люблю, навіть краще сказати обожнюю!!!
avatar

Vizajust

+
0
А как вкусно, потом корочкой хлеба, вымакать все соки на дне тарелки… мммм
avatar

Candy

+
0
Ням-ням!!! Мне нравится когда можно взять столько сколько хочешь и то, что тебе больше по вкусу!!! А сдесь все и сразу!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Рада, что понравилось
avatar

Candy

+
0
чудові фото й рецепт.
avatar

Laran

+
0
Спасибо)))
avatar

Candy

+
0
Просто і дуже смачно
avatar

Sellin

+
0
Точно)))
avatar

Candy

+
+1
Сьогодні готував цей салат. То ціла історія

По перше встановив собі мобільний додаток від Кукорами.

Далі вибрав кілька рецептів, які хотілось би приготувати. Додав їх до списку покупок і поїхали в магазин. Деякі інгредієнти виявилися екзотикою. Коли я питав в продавців про «хамон сєррано», «чіаббату», «чорізо» і «козячий сир», то вони робили великі очі :D. В решті-решт ми зайшли це все Сільпо.

Закупляти продукти з мобільним додатком стало дійсно зручно. Якщо в різних рецептах є однакові інгредієнти, то програма їх просто додає (враховуючи вказану к-ть порцій для кожного рецепту). Далі ходиш з телефоном по магазину і відмічаєш куплені продукти.

Ну і фото результату


Дуже дякую за рецепт!
avatar

stfalcon

+
+2
З новим додатком від Кукорами стає цікавіше і веселіше ходити навіть по магазинам
avatar

Medunya

+
+1
Це мені чоловік сьогодні сніданок такий приготував. Гарно!!! Дякую!
avatar

Dana