Recipes

Strawberry parfait

Strawberry parfait
Ingridients
500 g.
200 g.
cream (36% fat)
150 g.
yogurt (thick)
100 g.
For 6 porions
strawberries
500 g.
sugar
200 g.
cream (36% fat)
150 g.
yogurt (thick)
100 g.

Strawberry parfait

Very delicate, delicious dessert with a creamy note.
Try it!

Preparation

Клубничное парфе.

Wash and clean strawberries. Mashed strawberries with sugar in a blender.

Клубничное парфе.

In the deep, better metallic bowl, mix strawberries with sugar, cream and yogurt until smooth. Cover with cling film and place in the freezer to cool.
After 20 minutes, get bowl out of the freezer and lightly whisk the strawberry puree. Repeat this process 4-5 times every 20 minutes. It is done in order to parfait was gentle, not stone.

P.S. If you have a freezer, follow the instructions.

Клубничное парфе.

Lay cake pan (20-10) with cling film. Put it strawberry puree. Tightly cover with cling film and chill in the freezer for at least 4-5 hours.
Клубничное парфе.

Prepared parfait release from the film, put onto a plate. Garnish with strawberries and enjoy dessert.

Клубничное парфе.

Or you can serve it spherical…
Bon appetite!!!

Top of recipe "Strawberry parfait"

Comments (4)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Лариса, так красиво і ніжно вийшло У нас теж розпочався сезон справжньої полуниці Ох і наготуємося, і наїмося тепер полуничних страв досхочу
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю!
Ви наготуетесь, а ми вже прощаемось до наступного сезону…
avatar

Glaros

+
0
А наiстись, так i не наiлись.
avatar

Glaros

+
0
Лариса, це точно — її скільки не їси, а завжди мало. Полуниця — це щось
avatar

Medunya