Recipes

Spicy pumpkin ice cream

Spicy pumpkin ice cream

Ingridients

250 g.
100 g.
5 g.
5 g.
100 g.
20 g.
5 g.
100 g.
For 6 porions

Ingridients

pumpkin
250 g.
cream
100 g.
ground cinnamon
5 g.
ground cardamom
5 g.
walnuts
100 g.
honey
20 g.
ground ginger
5 g.
condensed milk
100 g.

Ice cream — it's certainly a summer dessert, but in pumpkin season I suggest to pamper yourself with very tasty and spicy pumpkin ice cream. Excellent combination of fragrant pumpkin with cardamom, cinnamon, honey and nuts.

Preparation
Cut pumpkin into large pieces, bake in the oven. For ice cream we need 100 grams of pumpkin puree, the rest can be used for other purposes.
Spicy pumpkin ice cream

Add honey, walnuts (half), cinnamon, ginger and cardamom into the pumpkin puree. It is desirable to calcine nauts on a frying pan a little.


Add condensed milk and cream. Mix well. Put mixture in a freezer for 15 minutes, then get it out and shake up at minimum speed of blender. Mass must stay air.


Slowly pour chopped nuts at the bottom of the silicone forms.


Then pour the obtained whipped mixture and sprinkle with nuts again.


Put forms in a freezer for 2-3 hours. Then get out and serve.


Bon appetite!

Top of recipe "Spicy pumpkin ice cream"

Comments (13)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
+1
Ликусь, искушаешь . Ты меня заинтриговала. Такое мороженое нужно обязательно попробовать.
И рецепт, и фото — супер!!! Спасибо большое!
avatar

Rodira

+
0
Ириш, рада что тебе понравилось! Будет желание, попробуй
avatar

lakshmi

+
+1
яка СМАКОТА, рецепт на замітку — треба готувати
avatar

gutka

+
0
Спасибо Катюша, готовь на здоровье!
avatar

lakshmi

+
+1
Анжела, фото просто красаА про смак я і не сумніваюсь
avatar

Sellin

+
0
Спасибо Леся!
avatar

lakshmi

+
0
представляю какое оно вкусное!
avatar

Tetianka

+
0
Танюш, очень вкусное!
avatar

lakshmi

+
0
люблю морозиво в будь-якому вигляді
avatar

tori

+
0
На здоровье Вика!
avatar

lakshmi

+
0
Анжелочка, фото- прелесть! А мороженное какое в разрезе аппетитное!
avatar

Aitara

+
0
Спасибо Катюша! Оно очень вкусное!
avatar

lakshmi

+
0
вкусно наверное!!!
avatar

julinka05