Recipes

Strawberry-ricotta dessert

Strawberry-ricotta dessert

Ingridients

200 g.
200 g.
cream (35%)
100 ml
50 g.
For 2 porions

Ingridients

ricotta cheese
200 g.
strawberries
200 g.
cream (35%)
100 ml
sugar
50 g.

All the same question: where to attach ricotta? And the second: where to attach tasteless strawberries?

The answer is — make a dessert — in any combination they are good.

Previously I published lavender- ricotta dessert, now will be less exotic but no less tasty dessert with ricotta — strawberry- ricotta.


Strawberry-ricotta dessert



Preparation
Mix cream with sugar, add ricotta and mix once again into smooth mass.

  Grind strawberry into puree (I used blender), leaving some berries for decor.

  Put in cream bowls layer of шар strawberry puree, then layer of mixed cream- ricotta mass, then strawberry puree, again layer of cream- ricotta mass.

Strawberry- ricotta dessert

Decorate top with strawberry and mint.

Cool before serving not less than 30 min.

* Frozen berries can be put in blender in such state without defrosting.

** DO not mix cream again, otherwise you`ll get butter.

Your dessert is ready!!!

Source

Bon Appetite!!!

Top of recipe "Strawberry-ricotta dessert"

Comments (12)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Вот этого мне не хватает!!! Обожаю такие десерты!
avatar

Glaros

+
0
Ларисик, спасибо !!! Я тоже такие несложные обожаю! Правда, этот десерт ну уж очень калорийный
avatar

Rodira

+
0
Ириш, но я так за творогом соскучилась… За мясом не скучаю, а кисло-молочное...
avatar

Glaros

+
0
А сама творог не делаешь? Из кисломолочного? Из йогурта или что у вас там кефирноет есть?
avatar

Rodira

+
0
Ириш, в Греции все есть. Я на Посту.
avatar

Glaros

+
0
А-а-а-а, понятненько…
Ну, значит, после поста.
avatar

Rodira

+
0
десерт просто класс, спасибо
avatar

teterenok

+
0
Спасибо!!!!!!!!!!
avatar

Rodira

+
0
Яка краса!!!
avatar

Dana

+
0
И вкусно! Спасиб!!!!!!!!!
avatar

Rodira

+
0
никогда не откажусь от такого чуда!!!
avatar

natapit

+
0
Я тоже. Очень девАчково
avatar

Rodira