Dough | |
200 g. | |
100 g. | |
50 g. | |
2 шт. | |
Filling | |
500 g. | |
175 g. | |
100 g. | |
Meringue | |
2 шт. | |
100 g. | |
walnuts (crumb)
|
30 g. |
For 8 porions |
Dough | |
wheat flour |
200 g. |
butter |
100 g. |
sugar |
50 g. |
egg yolks |
2 шт. |
Filling | |
apples |
500 g. |
sugar |
175 g. |
walnuts |
100 g. |
Meringue | |
egg whites |
2 шт. |
sugar |
100 g. |
walnuts (crumb) |
30 g. |
Good day to you!
I present another recipe to flashmob — apple tart. As Lesya wrote Alian: still not too late.
Crumbly dough, apples and meringue — in one word: pleasure.
Recipe is from books by D. Tsvek «Sweet cookies ».
Dzyga
Glaros
Tetianka
Glaros
Candy
Glaros
MaryanaK
Glaros
Glaros
natapit
Glaros
Aitara
По-поводу меренги: начинай взбивать белки на малых оборотах миксера, без сахара. Постепенно увеличиваешь скорость миксера и добавляешь по ложке сахара. Когда меренга плотная, блестящая, при переворачивании посуды не выпадает из неё — готова.
Выпекать при 150-160*С.
В этом пироге всего два белка на 28 см в диаметре. Особо подняться некуда и пропечься успела за 10-12 минут.
Glaros
Medunya
Glaros
Sellin
Glaros
Laran
Glaros