Recipes

Sushi Time: Gunkan

Sushi Time: Gunkan
Ingridients
150 g.
200 g.
2 spoon
1 spoon
1 tsp.
eel (smoked)
0,5 tsp.
1 spoon
0,5 tsp.
rice for sushi
150 g.
water
200 g.
rice vinegar
2 spoon
sugar
1 spoon
salt
1 tsp.
eel (smoked)
nori
cucumbers
soy sauce
0,5 tsp.
mayonnaise
1 spoon
lemon juice
0,5 tsp.

Gunkan means «ship»
Sushi Time: Gunkan

Preparation

Sushi Time: Gunkan

Wash rice, till water becomes transparent. Pour water and boil for 15 min under the lid. Then turn off the heat and let it stay covered for 10 min.
Dissolve in sushi vinegar sugar and salt. Pour rice with this, mix (better with a wooden spoon), spread and let it stay for another 15 min.

For stuffing dice eel and cucumber. Mix soy sauce, mayonnaise and lemon juice and add to eel and cucumber.
Sushi Time: Gunkan

Make a small ball from rice (for this deep hands in water with lemon). Wrap it with a strip of nori and fill the stuffing. Decorate the top.
Sushi Time: GunkanSushi Time: Gunkan
Sushi Time: GunkanSushi Time: Gunkan

Use traditional soy sauce, wasabi and ginger.
Banzai!

Top of recipe "Sushi Time: Gunkan"

Comments (8)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Класні суші. Давно хотіла спробувати приготувати.
avatar

Dana

+
0
Може варто перемістити це у блоґ «Суші»?
avatar

manuna

+
0
А яка різниця?
avatar

Flyingsnow

+
0
Припустимо, сферичний Вася Пупкін з вакууму зайде на цей сайт у пошуках рецепта суші. В першу чергу, він його шукатиме у блозі «Суші». Якщо там не знайде — тоді вже, можливо, перегляне теги і знайде рецепти з інших блогів. А якщо знайде — то до пошуку по тегах справа може не дійти, і цей рецепт залишиться незнайденим.
avatar

manuna

+
0
Але ж коли Ви дивитесь рецепт, то праворуч Ви бачите посилання на схожі рецепти)
avatar

Flyingsnow

+
0
О, дійсно.
Мабуть в мене вже на автоматі вбудоване «спамовідсікання» — все, що обабіч головного тексту, ігнорується свідомістю як потенційна реклама
avatar

manuna

+
0
А де Ви берете такий салат з морської капусти?
То ж не звичайна морська капуста якась )
avatar

mikroba

+
0
Такий салат можна купити там, де й всі інші продукти для суші. Питайте у продавців
avatar

Flyingsnow