Recipes

Rolls (rolled sushi)

Rolls (rolled sushi)
Ingridients
rice for sushi
200 g.
water
300 g.
sugar
5 g.
vinegar
10 g.
salted atlantic salmon
100 g.
avocado
nori

I won`t call this dish «classical», but… its sushi, and its rolls.
Rolls (rolled sushi)
These rolls are with salmon and avocado.

Preparation
Boil rice with sugar and vinegar, I`ve read somewhere and boil for 15 min + 5 min witout fire covered with lid.

Cut the avocado.

Cut the fish.

Make wasabi (powder type green mustard / horseradish with water).


Next is an interesting one:
On a special mat for rolling sushi.

Put a sheet of nori (dried seaweed).

Spread the cooled rice, and wet hands with cold water — it helps.

Add wasabi.
Then put stripes of fish and avocado.

And pressing with fingers, curl roll like this.




Such roll is recommend to cut in a half,

and each part of it in three.

There also exist rolls «inside out», then turn over the nori with rice, and put stuffing on the nori, and then everything is the same.


Rolls (rolled sushi)
せていただきます

Top of recipe "Rolls (rolled sushi)"

Comments (11)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
とてもおいしい!
avatar

juliasha

+
0
おかげで!
avatar

stfalcon

+
0
а імбир маринований (ガリ) до цих ролів теж подають, чи тільки васабі?
avatar

stfalcon

+
0
До цих подають все що 魂の欲望, а я подала все що дома було, імбиру не було, доречі зараз готую другу порцію, також буду готувати «Лепное суши (нигири)»
avatar

Dama

+
0
дякую. ボナペティ
avatar

stfalcon

+
0
Давно мрію суши приготувати, та руки не дійдуть ніяк. Дуже апетитні!
avatar

Dana

+
0
Дякую Дана, спробуй це не складно. Будуть питання, звертайся.
avatar

Dama

+
0
класс!
avatar

OLYA-V

+
0
дуже гарно в вас вийшло. хочу і собі спробувати, тільки ніяк не можу наважитись...
avatar

halychanka

+
0
і за цим рецептом теж зараз будемо крутити
взагалі вони всі схожі, але цей найбільш покроковий ))
avatar

stfalcon

+
0
Отаке я люблю! Дама, дякую Вам за рецепт!
avatar

Kikiriki